鸽子和人参玉米煲汤 (鸽子和人参一起做有什么营养)

1、美容养颜。

人参鸽子汤不但能滋补强壮身体，他还能为人体补充丰富维生素和氨基酸，更能让人体吸收独特的软骨素，这些营养成分被人体吸收以后能给人体机能，而且能滋养细嫩肌肤，可以增加皮肤弹性减少皱纹生成经常食用可以起到明显美容作用。

2、强壮筋骨。

人参鸽子汤还能强壮筋骨，它不单能促进人体对钙的吸收，而且能让人体吸收丰富的软骨素，这些物质进入人体后可以促进骨骼发育，能提高骨骼韧性和弹性，对人类经常出现的骨质疏松和骨关节疾病有一定预防作用。

另外，人参鸽子汤还能缓解人体气虚血虚，能防止人体出现虚劳，它的这种作用对维持人类筋骨健康也有很大的好处。

3、促进病后身体恢复。

人参鸽子汤是一种营养价值极高，保健功效出色的养生汤，它特别适合那些病后的人群食用，能缓解病后体虚，促进人体恢复另外，人参鸽子汤中含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸与维生素，这些物质能促进人体组织细胞再生，它能加快人体术后伤口愈合还能防止疤痕产生。

4、提高记忆力。

人参鸽子汤不但能补中益气，强壮身体，它还能提高记忆力，因为人参鸽子汤中含有丰富的磷脂和微量元素磷与锌等多种对人类大脑有益的营养成分，他们不单能延缓大脑组织和脑神经功能减退还能提高脑细胞活性，能促进智力发育也能让人们的记忆力明显提高。

人参鸽子汤的功效与作用 人参鸽子汤的食用方式和注意事项

1

补中益气

人参归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺的作用，而鸽子中也含有非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，因此对于身体虚弱的人群来说适量地喝一些人参鸽子汤具有补中益气、促进身体恢复的作用。

2

提升精力

人参对于中枢系统具有一定的兴奋性，能够增强神经活动的兴奋性，以及机体对于非特异性刺激的适应能力，而鸽子也具有丰富的营养物质，因此适量地喝一些人参鸽子汤的话能够降低人体的疲劳感，具有提升精力的作用。

3

健筋壮骨

人参鸽子汤中含有一定的软骨素，食用后可以为骨骼细胞的生长提供充足的养分，推动骨骼的生长，提升骨骼的延展性，而且还能增强人体对钙的吸收，防止骨质疏松、软骨病、佝偻病等骨骼疾病的出现。

4

提高记忆力

人参鸽子汤中含有丰富的磷脂以及不饱和脂肪酸，这些物质对于人体大脑的发育来说是非常重要的物质之一，在生活中适当地喝一些人参鸽子汤的话可以提高脑细胞的活性，加快大脑信息的传递，从而可以提高人体的思维能力以及记忆力。

人参鸽子汤的做法

人参鸽子汤的做法如下：1、将鲜人参洗干净。

2、现杀的鸽子去内脏洗净，留鸽子心，鸽子肝即可。

3、鲜人参切片，更易入味。

4、红枣适量，洗净。

5、一起全部放入沙锅中煲至少1、5小时，起锅前5分钟放少量盐即可，其他任何调料都不用放，保留人参和鸽子的原汁鲜味。