党参黄芪灵芝煲汤 (党参黄芪灵芝的功效与作用)

材料

牛肉250克，党参20克，生黄芪30克，灵芝15克，红枣10个，生姜10克。

做法

将牛肉洗净，入滚水中煮3分钟捞起，切成小块。

生姜切片；黄芪、党参、灵芝洗净后切片，放入纱布袋中。

汤锅中加水约1500毫升，放入牛肉，煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮30分钟后，改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

牛肉性温，味甘，归脾、胃经；黄芪性微温，味甘，归肺、脾经。

食性配伍

高热、大渴、便秘等实热症忌用。阳虚有热者慎用。

养生堂提示

此汤中牛肉有补脾胃、益气血、强健筋骨、利水消肿作用，牛肉能强化免疫细胞，是免疫性矿物质的重要来源，具有很好的补益食疗作用。党参有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用，对于消化功能障碍所引起的贫血更为有效。灵芝可增强人体的免疫力。黄芪能补气升阳、固表止汗、利水消肿，增强免疫力。

灵芝煲汤配方

灵芝清补汤 配料：灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。

盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。

制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。

捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

灵芝田七瘦肉汤配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克 功效：益气养心，祛瘀止痛。

适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。

制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。

调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

灵芝蹄筋汤配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

灵芝薄荷饮配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。

灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。

味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

灵芝陈皮老鸭汤 配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚 功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。

然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

灵芝煲乌龟配料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

制做：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

灵芝大枣汤灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。

灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

对肿瘤细胞有抑制作用。

可防治癌症。

汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板；汤料功效：具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。

特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效，长期饮用能防抗肺癌。

北芪黄党红枣枸杞灵芝羊肉汤有什么功效

黄芪的作用：补气升阳，益卫固表，利水消肿，托疮生肌；党参的作用：益气，生津，养血；红枣的作用：补中益气，养血安神，缓和药性；枸杞的作用：补肝肾，明目；灵芝的功效是：扶正固本、滋补强壮、延年益寿。

羊肉的功效是：养血通痹，温养肝肾。

入肝肾。

这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血滋阴补肾提高抵抗力。