泥鳅黄芪煲汤功效 (泥鳅黄芪煲汤月经能喝吗女性)

泥鳅怎么吃补肾?说到补肾，不能忘了一种药鱼，就是泥鳅，泥鳅是“男人菜”中的佳品，补肾壮阳，那么大家知道泥鳅做么做壮阳补肾效果最好呢?接下来请跟着我了解吧。

泥鳅补肾的吃法泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。

韩国人食补强性最常做的三种汤中，第一种就是泥鳅汤，其次还有参鸡汤和狗肉汤。

韩国人煮泥鳅汤时，先把泥鳅上面撒上盐，然后盖上盖子，等泥鳅没动静时，再把泥鳅清洗干净;然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料，熬上一小时左右就可以食用了。

晚餐时，来上一碗泥鳅汤再加点泡菜，保准让你的“夜生活”精力十足。

韩国人喝泥鳅汤壮阳，我国浙北民间也有一道非常受欢迎，且营养价值更高的菜——泥鳅钻豆腐。

专家指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色不少，更重要的是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。

这道菜做起来也很有意思，先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。

砂锅里先放入一些排骨汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。

泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小火，并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料，就可以享用了。

泥鳅补肾的做法一、黄芪泥鳅汤材料：泥鳅200克，瘦猪肉100克，辅料：枣(干)10克，黄芪15克，调料：姜3克，盐2克。

做法： 1.红枣泡发，去核; 2.把黄芪和红枣洗净; 3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净; 4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗; 5.去内脏，洗净抹干水分; 6.将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中; 7.在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣; 8.烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。

二、干煸泥鳅材料：鲜泥鳅片、蒜苗、郫县豆瓣、料酒、精盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黄瓜、洋葱、蒜。

做法： 1.将鳅鱼片洗净，蒜苗、洋葱、黄瓜改刀成节片，郫县豆瓣剁细待用。

2.炒锅洗净置于火上，放适量色拉油烧至八成热时，放入鳅鱼片煸干水分，下郫县豆瓣、干辣椒、料酒炒至色红，下蒜苗、姜丝、蒜片炒香，加酱油、精盐、味精、醋翻炒，使其上色入味，然后放入洋葱、黄瓜翻炒均匀，淋上芝麻油起锅入盘，撒上花椒粉即成。

三、三子泥鳅汤材料：泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、盐、味精。

做法： 1.将泥鳅沸水烫杀，剖腹去内脏、肠杂等，韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，口扎紧。

2.将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时。

3.取出布袋，加入盐及味精即成。

食肉饮汤，每日1次，连服10日为1疗程。

具暖中益气，补肾壮阳之效。

适于阳痿、早泄、贫血者食用。

泥鳅的药用价值说到泥鳅的药用价值，其实也是通过饮食来实现的。

从中医角度来看，泥鳅能够滋阴止渴，去湿清热，特别是对患有肝炎、痔疮、皮肤瘙痒、早泄的病人有一定的疗效，还能有效缓解小儿盗汗等症状表现。