煲汤做菜知识大全!
牛大力猪骨汤做法:将牛大力切片,加上些干品土茯苓。
一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。
我家一直都是拿来炖鸡,配猪骨或瘦肉。
、1、鹿筋洗一洗后,装在温水中浸泡后半个小时,再在凉水中浸泡一段时间两个小时,2、等待鹿筋泡软后了(测试3如何才是泡完了:用手扳一扳,如果不是从硬的变的很有弹性了,就可以了),切段。
3、热油,放进去切片的生姜和京葱(一定就算京葱),再放进去切成小段好的鹿筋,大火炒两下,尽量不能不能多吵,否则鹿尾太容易变硬!!起锅!4、沙锅中放入炒好的鹿筋和大骨汤,一定要大骨汤,并且汤要多一点,大火煮到翻腾~5、牛膝洗一洗,在于把握长段弄到烧开的汤中,后再小火煮上两个小时!!白汤的原因是以免烧的时间长收拾掉!!6、那样最好,起锅,汤稠呈奶白色且味美,鹿筋也软掉了!二、材料牛膝15克,羊角1具,豉汁不要过量。
用法将羊角、牛膝分别用水洗净,一同加豉汁煮至烂熟,用葱、椒调和。
空腹食用花生。
功效补益肝肾,祛风胜湿,舒筋活络。
主治类风湿性关节炎肝肾不足,皮肤死肌阻,四肢挛急,关节疼痛,足踝肿胀疼痛。
哦,谢谢我为最佳把,是吧。
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