木瓜药材煲汤功效

春天木瓜炖什么好处

用木瓜煲的汤水一年四季都最为适宜饮用，当然了在春天更有舒筋活络、化湿和胃的功效。今天详细介绍木瓜百合煲鹧鸪汤，具有健脾胃、益气润肺等作用，同时也适合产妇、经常吸烟或咽喉干涸人士饮用。

3~4两人份做法：

1.青木瓜去皮和籽，清洗干净后切块；

2.百合、淮山、南杏和无花果洗净；

3.用水洗净宰好的鹧鸪，斩大件，汆水舀出；

4.将8碗水慢慢倒入瓦煲烧开，后放所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味长期喝。

功效：健脾、补中益气润肺、更滋润美颜、养肝通乳。

●美食科学堂

木瓜

古人有“投我以木瓜，报之以琼瑶”的名言，比喻相互间赠答，礼尚往来，可见木瓜在人们心中的极为珍贵，而今人是从科学研究，发现到木瓜含有功能高效对人体非常有益物质，想罢称其为“百益之果”。

木瓜在南方的很多见，人们喜欢将熟透后的木瓜当水果吃，半熟的或青的则多单独炖鸡或做糖水。木瓜含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸、多种氨基酸包括矿物质等。据分析，半个中等偏下大小的木瓜可以能提供成年人一天维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏，软化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足可见常吃木瓜的好处。

同时，木瓜所含的木瓜酵素可止呕治疗腹泻，调理脾胃，促进消化，对脾湿碍胃紊乱的不消化有一定的治疗作用。木瓜另外通乳作用，可促进乳汁分泌。常吃木瓜还是可以使皮肤光洁、柔嫩、白嫩、非常的细腻，其保湿功能给予女士青睐。

夏菇草木瓜汤有什么疗效

木瓜的功效与作用

1.消食化积

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学突然发现，木瓜中多含一种酵素，能消化蛋白质，能够提高人体对食物通过身体消化，故有健脾和胃之功。

2.抗疫杀菌杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶本身抗结核杆菌及寄生虫如猪肉绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可应用于灭虫抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱更具抗淋巴结肿大性白血病之功，故可作用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力

木瓜中所含的大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可比较有效补充人体的养分，可以提高机体的抗病能力。

5.抗痉挛

木瓜果肉中所含的的番木瓜碱具备缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜汤的功效与作用禁忌

木瓜汤是一种民间的中药汤剂，本身多种功效和作用，如：

1.清热解毒：木瓜可以清热解毒的功效，是可以指导人体排出毒素，可促进身体的新陈代谢。

2.润肺止咳：木瓜汤中多含丰富地的维生素C和胶质，是可以暂时缓解干咳嗽、咳痰等症状，同时还有润肺的作用。

3.美容养颜：木瓜中含有丰富的维生素A和C，对皮肤具高很好的水润作用，有助美容养颜。

4.健脾胃：木瓜中的胰蛋白酶可以分解蛋白质，能增强消化吸收营养，对脾胃虚弱和消化不好有一定疗效。

但他，木瓜汤不是他所有人都合适食用蜂蜜，以下是一些禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女宜长期喝大量木瓜汤，因为其中的木瓜酶会影响不大胎儿和婴儿的发育或乳汁品质。

2.木瓜汤都能够可以提高机体代谢功能，而且还具备降低血压和血糖的作用，但患有糖尿病和低血压的人不宜喝过多。

3.木瓜中所含的一定的酸性物质，如果没有胃肠道存在地溃疡、胃炎等疾病的人，过多饮用木瓜汤可能会刺激胃黏膜，会造成疼痛。