人参煲汤功效配方

人参炖鸡的功效是什么?

人参炖鸡的功效：

本身参香气悠久，鸡肉细滑，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具备补脾益肺、生津止渴、安神定志、益气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用花生。

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人参鸡汤的做法：

用料：

主料：鸡腿1只、人参1根

辅料：红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干

1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2、土鸡腿清洗干净，后放砂锅焯一下水，水剩下的水；

3、锅里加水，加鸡，放入后鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，煮制3小时。

4、加盐即可盛盘。

百度百科--人参炖鸡

人参与什么煲汤最好

1

材料：蛤蜊12个，人参片15克，枸杞20克，葱末，盐，米酒各适量。

做法：将蛤蜊放入清水中，使其吐很干净泥沙，锅中加入清水烧开，放进去人参片，枸杞煮五分钟，组建蛤蜊开大火煮沸，三日后加入葱末，食用油，米酒稍煮即可解决。

功效：人参成分的有效成分人参皂苷，有增强人体免疫系统的功能，这道汤是可以改善贫血，药物的刺激白细胞分裂，加强循环系统和消化系统的工作效率，各个提高免疫力。

人参蛤蜊炖汤

人参海参猪肉汤

2

材料：人参15克，海参100克，猪肉150克，红枣5枚，食盐，生姜各适量。

做法：将猪肉冼净，切厚块，海参泡发后切小块，人参洗净，红枣泡发，猪肉放入热水锅中氽烫，和人参，海参一同放入后砂锅中烧开后再用小火煮2小时，加食盐和生姜调味去掉。

功效：健脾益气，润燥提神。需要注意的是，出血性疾病患者，消化不良人群要少吃些或不吃，孕妇不宜要多吃。

人参海参猪肉汤

人参鳖甲白鸽汤

3

材料：甲鱼50克，红参10克，白鸽1只，葱，姜，黄酒，食用油，味精各适量。

做法：将白鸽宰杀，算上羽毛和内脏，甲鱼洗净剁成碎块，与人参短一同盛有白鸽腹中，将白鸽后放搪瓷碗内，加生姜，葱，食盐，黄酒，清水适量，再将搪瓷碗放入蒸笼内隔水蒸熟。食肉类喝汤。

功效：益肾补肝，延缓衰老，散结通络，最适宜于调理好肝血虚功能失常的女性体虚闭经，慢性肝炎，神经衰弱，肺气肿，淋巴结结核，疮疡脓肿等症。

人参鳖甲白鸽汤

人参胡桃鸡汤

4

材料：人参10克，胡桃仁300克，鸡肉600克，料酒，姜，葱，鲜白菜心，味精，小苏打各注意适量。

做法：将鸡肉洗净，切成小片，人参烘干成细末，胡桃仁捣成泥，葱，姜洗净，姜切片，葱切断，菜心洗干净用开水焯一下，将鸡肉块，葱，姜放入锅中，加水烧开撇去浮沫，再放入料酒，改用文火炖至鸡肉烂熟，拣去姜葱你不，放入胡桃泥，盐炖几分钟，再放入人参粉，味精稍闷良久，鲜菜心放入大碗，将鸡汤倒入碗中即可解决。

功效：养肾润肺，纳气固摄，最适宜于调养肺肾气虚，摄纳失司多种原因高血脂症，倦怠乏力心慌气短，腰膝酸软，久咳声低，咽喉不利不宁，常自汗盗汗出，感冒等症。

人参当归炖鸡汤比例是多少?

当归和人参的比例一般是党参量少些，总共6克，而人参是可以是15克。将清洗干净当归、人参等放进去割开去处理弄干净的鸡膛内另外适量的盐和水，用合适的容皿装上，用高压锅炖45分钟即可。

人参川芎鸡汤简介：

人参是名贵中草药，有补元气，建脾胃，安神益智，可以调节体内新陈代谢和激素分泌之功本汤适合我绝大部分人群食用花生，特别是亚健康人群效。北芪有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。

做法：

食材明细：

材料：鸡一只、党参5克、人参一块、生姜10克、香菇100克。

配料：盐10克、胡椒粉适量。

步骤：

1.泡发后干菇，切下川芎必须的分量，生姜切成小块；

2.当归、人参用牙刷反复擦拭干净；

3.放入所有材料，

4.大火水煮开转小火，煮1小时；

5.放进去盐和胡椒粉再煮2分钟；

6.一锅好喝啊又养生滋补的鸡汤就做好了。

营养价值：

人参是名贵中草药，有补元气，建脾胃运化，安神益智，适当调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。

当归有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。用于血虚萎黄、眩晕惊悸、月经不调、经闭痛经、阳虚腹胀腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

本汤适合绝大部分人群食用，特别是亚健康人群，我建议你为大多数人群健康保健的首选汤补。