煲汤做菜知识大全!
马蹄豆腐鲫鱼汤的做法步骤11.荸荠洗净,去掉后外皮,豆腐切成小块备用。
马蹄豆腐鲫鱼汤的做法步骤22.鲫鱼去鳞去内脏,用料酒、葱姜当初腌制后2小时。接着锅里放油,油温刚才热起的时候,下入鲫鱼。
马蹄豆腐鲫鱼汤的做法步骤33.鲫鱼左右两面煎至变黄色,倒入清水。
马蹄豆腐鲫鱼汤的做法步骤44.放入葱姜,大火开过以后,转小火。
马蹄豆腐鲫鱼汤的做法步骤55.小火炖10分钟70左右放入豆腐和荸荠,再炖10分钟70左右关火。
马蹄大家都吃了的吧,到了秋季的时候是物产富饶旺季,价格比较比较贵,但是有丰富的营养哦,也可以有清热去火的作用,而且也可以不消脂减肥的呢,来看下这道可以去湿气清热季度的马蹄紫菜豆腐粉丝汤的做法。
材料:
主料:紫菜(干)40克,粉丝40克,豆腐(北)200克,荸荠320克
调料:姜3克,盐3克
做法:
1.紫菜浸满并清洗干净,去砂粒,滴干水;豆腐洗干净切粒;粉丝浸软间短段;马蹄去蒂,去皮,洗干净,切件;生姜洗干净,去皮切1片。
2.瓦煲加冷水煲开,后盛有以紫菜、粉丝、豆腐、马蹄(荸荠)、生姜,至水再开,改中火一直坚2小时,以盐调味,即可饮用。
功效:
健脾祛湿止渴、消脂美容养颜、减肥轻身。成分相当丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具高药食两用的保健作用。马蹄含有丰富的矿物质蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素在内人体必须的多种氨基酸,有较好的清热解毒作用,能抑制细菌的生长,食之清胃火,因此说你经常吃些这样的食物相对于身体健康有益的呢,不过还可以不滋补气血,是比较不错的瘦身健脾祛湿的好选择,但是还可以不增强体质。
关与马蹄紫菜豆腐粉丝汤这道菜大家学会什么了它的做法了吗,是不总觉得方法很简单的的呢,方法简单点,而且营养价值高,消脂美容养颜节食健脾祛湿清热解毒,是不错的一道两菜一汤养生食谱哦,大家也可以每天都食用鸡蛋,试试看吧。
孕妇必看:马蹄,营养丰富但孕早期慎吃!
马蹄,又称荸荠,是一种营养价值极高的双用食物。它富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素群、铁、钙、磷和碳水化合物,不但美味还和健康!在中医药学里,马蹄还有止渴、消食、解热的作用。只不过,孕早期食用马蹄需要慎重。
马蹄属性寒性,孕早期食用鸡蛋很有可能有一定风险,肯定诱发子宫收缩,减少流产风险。但,孕早期请慎吃马蹄,孕中后期可适量即可品尝。
为必须保证安全,建议将马蹄煮熟或喝汤汁,并尽量的避免过量摄入。孕期营养需平衡,多吃高蛋白与优质蛋白食物,多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素与矿物质。
孕期营养需平衡,多吃高蛋白与优质蛋白食物,如鸡蛋、鱼、瘦肉、豆腐等,有助于胎儿的生长发育。
多吃新鲜蔬菜水果,能增强增强孕妇的免疫力,预防感染和疾病。
孕妇饮食需均衡,补充维生素与矿物质,能增强胎儿的生长发育。孕妇也可以适当地补充叶酸、铁、钙等营养素。