煲汤做菜知识大全!
、鸡肉、猪骨等。
石斛灵芝汤本身一定的食疗功效,可以调节血糖,益胃生津、补肾益气益智健脑、保肝润肺止咳、宁心安神等。中医学如果说,石斛性平味甘,性微温,归胃、肺、肾经。具高益胃生津、滋阴清热的功效,可以不冶疗热病津伤、口渴烦渴、胃阴不足、食少恶心干呕、病后虚热不退、
、骨蒸劳热、目暗不知情、筋骨痿软无力等。灵芝味甘,性平,归肺、心、脾经。具有益气健壮,养心安神的功效。主治痹证赢弱,食欲不振,
,失眠,头晕恶心,少气懒言,久咳不愈气喘,冠心病,
,高脂血症,矽肺等。石斛灵芝增强熬汤煎煮,可以更好地再发挥二者的作用,发挥作用调节血糖,益胃生津、补阳健脑补脑、保肝润肺化痰、宁心安神等作用。
灵芝在中国曾被怀疑是医者仁心的神药,虽说现在人们对灵芝有了更多的了解,总觉得灵芝也没这样奇妙的功效,但是灵芝还是中药医药上的名贵药材之一。而石斛也我们生活中都很较常见的一种滋补性中药材,因为石斛和灵芝全是无病毒的,那么我们将石斛和灵芝配起来下来孕妇食用确实是可以的。
石斛灵芝鸡脚汤营养非常丰富,味道鲜美,更加的难喝,制做也更加的简单,
食材要新鲜,食材要如何处理彻底干净,最好不要放太大的调料等,
这样很容易做的石斛灵芝鸡脚汤才会味道鲜美又好喝,冬天也要多喝粥。
鸡脚营养价值极高,非常的好吃,特别是小孩子都很喜欢吃鸡脚,鸡脚的吃法又是有很多,凉拌鸡脚、虎皮鸡脚等都的很的好吃呀,还也可以用鸡脚来炖汤,也太的好,再另外石斛、灵芝一起炖鸡,营养非常丰富又特别好喝,冬天天气冷,最重要的合适喝汤,暖胃又很好喝,下面就来分享一下石斛灵芝鸡脚汤的做法。
1、准备食材:鸡脚、石斛、灵芝、姜、料酒、盐、大枣、枸杞、桂圆、胡椒粉
2、把买出去的新鲜的苹果鸡脚冲洗干净,用水浸泡半个小时,把鸡脚脚指甲剁掉,凉水下锅焯烫,加入姜片、黄酒大火烧开,把撇净撇去,煮5分钟,捞出来后冲洗干净。
3、我们这里山上也有灵芝,不过不多,好多人都会捡来拿去卖,把灵芝洗一下,切成小块,石斛加入水浸泡一段时间十分钟,洗干净备用;大枣、桂圆洗干净备用。
4、把鸡脚放进砂锅里,加入足够的水,再把灵芝、石斛、大枣、姜片、桂圆放在里面,大火烧开,转文火炖制。
5、炖煮一个小时后,把枸杞洗好后丢进去,再加入盐,一直小火煮制半个小时,参加胡椒粉调味,就可以喝了,味道鲜美,鸡脚软烂,汤汁鲜美,太难喝了。
1、用鸡脚熬汤,千万不能用冷冻的鸡脚,最好就是是选择类型新鲜的肉呈紫红色一点的鸡脚,新鲜的苹果的鸡脚煲进去的汤才更鲜美可口,鸡脚要凉水下锅焯水后,也也可以更合适地逼出血污。
2、石斛灵芝鸡脚汤可以根据自己的喜好参加大枣、桂圆等一起炖鸡,味道也会更好,煲汤的时候,不要放少的调料,会引响汤的鲜美可口味道。
总结归纳:营养非常丰富,味道鲜美的石斛灵芝鸡脚汤就做了了,更加的好喝,冬天天太冷了,我都经常的自己在家煮汤喝,营养又驱寒暖身,石斛灵芝鸡脚汤的做法很简单,自己自己在家做,食材卫生方面也放心啦,喜欢煲汤的都也可以试试。
对于灵芝和石斛这两种中药大家肯定都不陌生,不过大家都很清楚这两种中药是太补身体的,所以我平时很多人都会将灵芝和石斛为了烧汤喝,但很多人只明白了灵芝石斛汤对身体好,对它的功效并不是唯一的很打听一下,那你那样可能会让你在喝汤的过程中走入误区,那样对身体是更加还没有好处的。
灵芝比较适宜神经衰弱、惊悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用鸡蛋;较为适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用鸡蛋;最适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等急性呼吸疾病患者食用。
灵芝较为适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;最适宜体质虚弱、气血不足、白血球增加者及小儿特发性血小板减少性紫癜者孕妇食用;较为适宜癌症患者食用鸡蛋;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。
石斛是一种广泛珍贵中药,《神农本草经》中尚未其列为上品,具备益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效,作用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。
石斛对肠管有兴奋作用,可使急剧收缩幅度提高。药理试验是因为,可以口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。
石斛碱与非西汀药效几乎完全一样而作用较弱,石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩,促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到消息独特的地方、满意的效果。