天麻大枣枸杞煲汤

介绍

天麻大枣枸杞煲汤是一种中药煲汤，具有滋补养身的功效。它是由天麻、大枣和枸杞等天然食材制成的，口感清淡、营养丰富，有助于缓解疲劳、增强体力、调节血压和养颜美容。

材料准备

制作天麻大枣枸杞煲汤需要天麻、大枣、枸杞、姜片、水等原料。其中，天麻和大枣可以根据个人需求进行调配，比例大致为1:5，枸杞和姜片则是按照个人口味进行添加。水的量可以根据自己的需求而定，建议选用纯净的山泉水。

烹制方法

首先，将天麻和姜片泡水洗净，然后把天麻切成小块，大枣洗净去核备用。接着，将以上材料放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火焖煮2小时至3小时，直至天麻和大枣煮烂。

最后，将枸杞放入砂锅中，焖煮5至10分钟即可，最后根据个人口味适量添加冰糖或者蜂蜜即可。

营养价值

天麻大枣枸杞煲汤是一道营养丰富的汤，它富含多种必需氨基酸、维生素和微量元素。天麻是一种经典的中草药，具有调节神经和改善睡眠的功效；大枣有养血益气、调节肠胃功效，能够改善身体状况；枸杞有益肝脏、养颜美容的作用，能够对身体进行滋补。

食用方法

天麻大枣枸杞煲汤最好在晚上或者早上空腹时服用，最好一次饮用完。饮用时最好将药材捞出，避免有药渣残留。由于汤质比较淡，不会产生刺激性反应，因此可以长期饮用。但是需要注意的是，对于身体虚弱、体质寒凉者和患有感冒和胃痛等疾病者慎用。