石斛冬虫夏草枸杞煲汤

石斛-增强免疫力

石斛，这种在中国常见的植物，因为具有增强免疫力的功效而被广泛使用。由于现代环境污染以及生活压力等因素，许多人的免疫力越来越低下。而石斛中含有的多糖、生物碱以及黄酮等成分，则可以帮助调节身体机能，提高免疫力，预防感冒、白血病、肝癌等多种现代疾病。

冬虫夏草-补肺养肾

冬虫夏草是一种非常罕见的物种，因为其体态具有冬至短，夏至长的特点，因此在中医药领域被称为“圣品”。它很适合制作汤品，如石斛、冬虫夏草、枸杞的煲汤，因为其有补肺养肾的功效。而冬虫夏草中还含有一种名为“冬虫夏草素”的成分，可以保护肝脏功能，补充身体所需营养，对身体的保健作用非常的明显。

枸杞-明目养肝

枸杞是中国传统的中药材之一，上至皇室贵族，下至百姓百戏，都具有非常广泛的食疗保健和化疗保健的应用。枸杞中含有丰富的维生素以及多种氨基酸，可以起到明目养肝、减轻疲劳、预防癌症等多种功效。同时，它还可以帮助降低血压、胆固醇、预防动脉硬化，有一定的抗衰老的作用。

煲汤-口感更佳

对于这种有益于身体健康的汤品来说，煲汤的方式比较重要。而制作石斛、冬虫夏草、枸杞煲汤时，需要将材料煮沸三十分钟左右。这样可以将其中的提取物充分溢出，口感更佳，同时吸收也可以更加彻底。

总结

石斛、冬虫夏草、枸杞三味药材都是许多中医老院士推崇的良心之选，这三种药材相互搭配制作而成的美食，是我们传统中医药文化中最珍贵的健康守护者之一。无论是增强免疫力，抗衰老，还是滋润肺肝，都可以通过饮用这种美食来达到。朋友们可以在自己家中自制，可以保证既美味又健康。