枸杞麦冬煲汤

介绍

枸杞麦冬煲汤是一种非常受欢迎的补品，它的主要成分有枸杞和麦冬。枸杞有提高免疫力、促进体内新陈代谢、延缓衰老等作用，而麦冬则有滋阴清热、润肺止咳等功效。因此，这种煲汤不仅可以帮助我们调节身体，还有很好的养生效果。

材料

要做枸杞麦冬煲汤，我们需要准备枸杞、麦冬、生瘦肉、红枣、当归、黄精、莲子和水。这些材料都可以在超市或中药店买到，质量要尽量选好的。

做法

把枸杞和麦冬用清水泡洗，并将除生瘦肉之外的其他材料加入锅中，加入清水大火煮开后转小火煲1个半小时左右，最后再加入生瘦肉，继续煲30分钟即可。

注意事项

1. 如需加盐可在煲好后放，不可因为加盐而更改煮的时间。2. 吃的时候最好不要把药材全部吃一个，应该每次配搭着药材，因为不同的药材具有不同的功效。

功效与作用

枸杞麦冬煲汤具有滋阴、养血、清肺、润燥等功效，可以补虚损、防治感冒、增强免疫力、润肺止咳等作用。所以，不仅儿童和老年人，成年人也可以将其作为日常的补品，有益于身体健康。