煲汤做菜知识大全!
黑枸杞是一种珍贵的中草药,是枸杞的一种。与普通的枸杞相比,黑枸杞的药效更加显著,而且口感也更加鲜美。黑枸杞具有滋阴补肾、明目益智、养血安神的功效,膳食养生离不开黑枸杞。
黑枸杞含有特别的生物活性物质,比如多种氨基酸和天然糖类等。对身体具有很多好处。黑枸杞可以保护视力,延缓衰老,生津润燥,美容养颜,因而应用范围非常广。
黑枸杞可以和很多不同材料一起煲汤,对于不同的人群来说,应该找出最适合他们的配料。下面介绍几款常见的黑枸杞煲汤配料及其功效。
黑枸杞鸽肉汤具有养精益气、滋阴润燥、补肾养血的功效,特别适用于虚弱体弱、体质虚弱的人群。鸽肉和黑枸杞的搭配能够让身体得到很好的营养,经常食用能够滋养生血、滋润肺部、缓解疲劳。
黑枸杞和花胶的搭配,一方面能够滋润肌肤,延缓衰老;另一方面能够滋阴补肾,乌发润皮肤,还能提高身体免疫力。黑枸杞花胶汤也是一种非常适合女性食用的汤品。
黑枸杞鱼头汤是一种美容养颜的汤品。黑枸杞和鱼头的搭配含有丰富的胶原蛋白和营养成分,可促进皮肤胶原的生成,使皮肤变得滋润细腻。鱼头含有大量的DHA和EPA等脂肪酸,能够保护心脑血管,滋补肝肾。
总之,黑枸杞的药效是非常多的,选择正确的煲汤配料可以发挥最大的功效,同时也为我们的身体健康保驾护航。