黑枸杞煲汤的做法大全

黑枸杞煲汤的做法大全

1. 什么是黑枸杞

黑枸杞又称作黑果枸杞，是一种珍贵的中药材，与红枸杞、白果枸杞不同。黑枸杞在中药中的功效非常强大，能够有效缓解视力下降、养血、护肝等，是很多人的选择。

2. 黑枸杞煲汤的好处

黑枸杞煲汤是一种非常健康的汤饮，能够补血养颜、滋润肺却又不上火。黑枸杞富含氨基酸、铁、维生素等多种营养成分，饮用有助于美容养生、提升免疫力。

3. 黑枸杞煲汤的做法

黑枸杞煲汤的制作非常简单：

• 材料：黑枸杞25克，鸡骨架100克，瘦猪肉200克，姜片适量
• 步骤：

1. 将瘦猪肉、鸡骨架洗净，焯水后沥干备用
2. 将黑枸杞洗净煮水后沥干水份
3. 将瘦肉、鸡骨架、姜片放入煲汤锅中，加水煮沸后撇去浮沫
4. 将黑枸杞加入锅中，加适量盐煮20分钟后即可食用

4. 黑枸杞煲汤的搭配和注意事项

黑枸杞煲汤的搭配非常多样，常见的食材包括乌鸡、黑鱼、猪骨头、枸杞子等，可以根据自己的口味进行搭配。饮用时也要注意适量，过量容易上火。

5. 黑枸杞煲汤的功效

黑枸杞煲汤的营养丰富，能够补益五脏，滋润肌肤，有助于养颜美容。饮用黑枸杞煲汤还能够减少视力下降，提升免疫力，缓解疲劳等。

总结：

黑枸杞煲汤是一种非常健康、营养丰富的汤饮，制作简单，口感清爽，非常适合在秋冬季节食用。在饮用时需要注意搭配、适量，享受黑枸杞煲汤带给我们的各种健康好处。