煲汤做菜知识大全!
龙眼干、枸杞、红枣是中医常用药材,对于补血养颜、强壮身体有很好的功效。此外,这三种食材还可以用于烹饪。其中,龙眼干枸杞红枣煲排骨汤是一道美味营养的补品,不仅可以润燥,还可以补气,是很多家庭补身体的首选汤品。
食材:龙眼干、枸杞、红枣、排骨。
功效:龙眼干可以养血,枸杞可以补益肝肾,红枣可以补气养血,排骨富含蛋白质,营养丰富。这些食材一起煲成汤,一口下去感觉营养又实在,滋味十分鲜美。
1.准备好所有食材,洗干净切好后备用。
2.将排骨加水煮开后捞出备用。
3.把炖锅内放入龙眼干、枸杞和红枣,加水煮沸后再放入煮好的排骨。
4.改为小火炖至排骨变得很软,开盖将汤熬至浓稠即可。
5.可以根据口味加盐、胡椒粉或其他调料调味。
这款龙眼干枸杞红枣煲排骨汤口感鲜美,营养价值十分高。其中的排骨富含胶原蛋白,具有明显滋养体力、促进新陈代谢、延缓衰老的作用。龙眼干可以滋阴补肾,枸杞可以起到补肾、益寿、明目的作用,红枣则能够增加人体的免疫力,促进血液循环。综上所述,这一道汤品是保健养生的一个很好的选择。
龙眼干枸杞红枣煲排骨汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,非常适合补身体。如果你身体偏弱,或者想要摆脱疲劳、提高免疫力等问题,可以尝试这道汤品。相信你会感受到它的神奇功效。不过,为了保证汤品的品质,最好选择优质的食材,这样才能够保证其美味和营养价值。