龙骨煲红枣枸杞汤

龙骨煲红枣枸杞汤的功效

中医讲究食疗，而龙骨煲红枣枸杞汤就是一款极具养生功效的汤品。首先，龙骨能够滋补骨髓、交差筋骨，有利于骨质疏松的人食用。其次，红枣具有补气、益血，养心安神的作用，常食还有助于改善皮肤、预防生殖器官疾病。而枸杞则是一种很好的养肝补肾食品，食用能够改善睡眠、提高机体免疫力，对缓解精神压力有一定帮助。

材料准备

制作龙骨煲红枣枸杞汤，需要准备的材料简单易得，分别是龙骨、红枣、枸杞。

制作方法

1、龙骨提前泡水一个小时左右，泡软后滤干水分一边备用；

2、红枣去核，枸杞提前泡发；

3、锅中加入清水，放入所有材料；

4、大火煮沸后转小火，煲煮1-2小时；

5、最后根据口味加入冰糖、蜂蜜等调味品。

注意事项

1、龙骨在泡水时需要更换几次清水，以洗去表面杂质；

2、龙骨含有一定的微量元素，烹饪时要避免使用铝锅等非锅类物质；

3、食用这种食材更高效的方法一般是煲汤，因为这样能够更好地萃取食材中的营养物质。

适宜人群

龙骨煲红枣枸杞汤适宜各类人群食用，特别是适合一些骨质疏松、心脑血管病患者，以及工作压力大、失眠多梦等人。

小结

龙骨煲红枣枸杞汤是一道简单易制作的养生汤品。无论是在营养素还是食疗价值方面，这道汤都具有较高的价值。在日常生活中，我们可以适当食用，帮助大家增强体质、保持健康。