煲汤做菜知识大全!
展开所有主料:鸡(1500克)辅料:枣(干)(25克)枸杞子(25克)调料:大葱(4克)姜(4克)料酒(2克)盐(4克)红枣枸杞炖鸡的做法把鸡切成块状,泡好红枣和枸杞,切好葱段,姜片。
锅加水,水温后焯肉,五分钟后捞出,用冷水过一下,这样可以不以免还有血沫。
然后再把肉块、红枣、枸杞放入锅中,再放入姜蒜、大料、肉寇,桂皮。
盖盖结束炖,炖了差不多一个半小时,肉巳经烂了(这时放些盐,这个要再注意的,又不能早放盐),爱吃甜的人可以不不放糖吧,是因为红枣和枸杞都是甜的。
再煮不到十分钟就好了。
孕妇也可以吃红枣枸杞炖鸡,依靠少量当归,黄芪和姜片效果更好。
我希望亲我我的答案,你的我的答案是对我的支持,谢谢啦祝2016好运
鸭子要配什么去炖比较补,枸杞子红枣,党参
可以一起炖,你说的那些药全是补益气血的作用,不见意随手秋季进补,偶而吃点这个可以,补厉害了也容易生病的意见建议:建议平时适当的运动保持心情舒畅,勿食过分油腻,多吃些新鲜水果蔬菜及高蛋白食物,避免寒凉防外感,那样的话才能一直保持一个良好的道德的身体
鸭子先炒一下,接着加开水,水要多,大火烧开,小火慢炖,炖出来的很比较好吃,还补血气!里面是可以放几个红枣,加一点白酒,白酒强身