天麻枸杞桂圆煲汤 (天麻枸杞桂圆红枣炖鸡的功效)

天麻的作用：镇痉，平抑肝阳，祛风通络；红枣的作用：补中益气，百养血安神，缓和药性；枸杞的作用：补肝肾，清肝明目；桂圆的作用：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

莲子度的作用：益肾固精，补脾止泻，止带，专养身；乌鸡属于有血有肉情深之品，可以单独补气养血的，是一个更加好的药膳属食物。

这些都是这个可以合用在一起，起到的作用是补气养血滋阴补肾的。

煮天麻的水这个可以喝吗

煮天麻的水也可以喝，还可以不算上其他材料可以做成汤汁服用药，如天麻川穹白芷鱼头汤、天麻白鸽汤、天麻党参炖鸡汤等。

以天麻三七水鸭汤为例，制作方法不胜感激。

主料：水鸭辅料：三七、天麻、枸杞、红枣、桂圆适量1、需要的辅料准备好价格公道。

2、水鸭去毛和内脏，清洗干净。

3、切块后焯一下水捞出备用。

4、将绝大部分材料盛有炖盅内，组建适量的清水，水炖三小时。

5、盛入碗中，加盐调味后即可食用。

天麻炖汤要放多少

如果不是是中药天麻，则炖汤时放15克，新鲜天麻则一般放30到45克为宜。

天麻为兰科植物天麻的根茎。

冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如我冬麻好。

掘出来后，除此之外地上茎及须根，用水洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，接着放入清水或白矾水浸泡，再煮熟或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干以后，凉干或烘干去掉。