枸杞单独煲汤好吗 (枸杞单独煲汤的功效)

选枸杞子必须要注意它的来源产地，一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子，现在新疆有部分地区栽培种植生产的产品的枸杞子品质也非常不错，应当及时除外选用这两个产地不产的枸杞子。

主要要特别注意它的外观色泽，优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、柔润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、发霉变质等现象。

尤以粒大、肉厚、汁多味甜者最为上品。

在搜找过程中如发现口尝有再回味苦味较重的情况，这可能会是被江南一带称之为的“土枸杞”，确实作用有几分相似，但品质和补益作用都相对不好，请小心选用比较。

另外市场上亦再次出现有一种用明矾水浸洗过的色泽特有鲜绿的枸杞子，这是是因为一些不法商贩将陈年的颜色变黑的杞子用高浓度明矾水清水漂洗而成的，这个杞子口感涩，肉质较薄，又不能食用花生，希望消费者在购买时多加注意一点。

孕妇食用枸杞子一般以当年新产的为好，如一时没法吃完应密闭环境储存时在阴凉、太干燥处，如遇夏季则最好就是放入后冰箱以防变色、虫蚀。

枸杞食用方法1.从今天开始各取枸杞5克嚼服，长期服用可养颜美容清热明目、延年益寿。

2.治疗肝肾阴虚，肝阴不足型的高血压：用一味枸杞（15克）煎汤代茶服，能使血压下降。

3.主要是用于肝火上炎型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞增强黄芪、熟地、沙参、麦冬等，可补气补血护肝。

4.枸杞炖肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（或）250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱表就行，吃猪肉喝汤，大补元气，补气补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家孕妇食用的一道好菜。

5.山药枸杞粥：原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。

做法：简单的方法白米洗净沥干，山药去皮洗净去皮切小丁；后再锅内放水8杯煮开，放进去白米、山药、枸杞续煮至滚时稍快速搅拌，改中小火炖煮30分钟即可解决。

特色：枸杞可以补血明目的功效，可增加白血球数量，使抵抗力可以提高、预防疾病；山药可促进促进食欲、有效缓解身体疲劳，增强体力及免疫力。

体弱多病、容易疲劳的女士多食用花生此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。

枸杞是一种值得去爱大众多吃些的保健食品，能滋阴清热明目养肾健体，常服枸杞可以不强筋壮骨医冶腰腿疼痛；又可改善血液循环，想提高身体渐渐适应力。

不过枸杞最为人所大笑道的疗效，在其排毒养颜之功，常服有美白皮肤的效果，养肝明目安神，甚至于被其实可令人能长寿御风。

枸杞味苦性寒，有凉血的功效，如你有肺热咳嗽甚至咯血，枸杞炖汤服下可起冶疗作用。

如果有牙出血的情况，也用下枸杞煎汤来漱口以止牙血。

对于一些慢性疾病，的或肺痨病所引起的阴虚情况，病征以及半夜入睡时出夜间盗汗、五心烦热（即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况），枸杞煮汤是是可以作用有限一定疗效。

并且枸杞的吃法又有许多种，这样的话就不会使你吃厌吃烦。

以下介绍几种枸杞的吃法：1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也明白了它有明目的功效。

杞子以宁夏不产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，宛如葡萄干一般顺手沾来食用，总之杞子直接吃味道很比较不错，但不能吃太多，否则容易内火大。