羊肉山药枸杞煲汤 (羊肉山药枸杞汤的功效与作用)

这个可以的，可以不先做成山药羊肉汤。

准备材料：烤羊肉750克、山药1根、姜1块、枸杞5克、葱1把、川芎10克、胡椒粉2克、盐少许、料酒15300毫升。

一、第一步将羊腿肉清洗干净，然后把切成小片，如下图所示。

二、泡在有葱姜水中2小时，再捞出沥干，如下图所示。

三、锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉和料酒撇去浮沫。

四、捞出，用温水冲洗彻底干净，放旁边备用，如下图所示。

五、然后把将打算好的山药去皮，切小方丁，如下图所示。

六、将羊肉、山药、当归、枸杞，姜片和料酒后放电饭煲中，如下图所示。

七、后再盖上盖，系统设置做汤挡3小时，如下图所示。

八、到点后就也可以放盐、胡椒粉，均匀搅拌一下，这样山药羊肉汤就要做了。

羊肉能和山药枸杞川芎香菇一起炖吗？

枸杞山药炖羊肉:主要原料有羊肉（瘦）500克、山药20克，枸杞子20克等，这道菜太美味.

1.将羊肉用水洗净切小块；

2.山药去皮，洗净，切成小块；

3.枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用；

4.在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒；

5.加入料酒和适量清水烧开；

6.将羊肉汤移下砂锅内，组建山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味。

功效：

1.本品本身滋肾阳、益气血、益丹田之功效，适于中老年眼蒙、视弱者食用花生；

2.亦常加强视力，对体质虚弱者特别较为适宜。

（百瑞源枸杞养生专家为您服务！）

羊肉汤咋做好吃，山药羊肉汤的两菜一汤做法

食材主料羊肉1000克辅料山药500克姜3片大葱2段枸杞10克香菜1根盐适量八角1粒步骤1.原料：羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量2.电压力锅放足量清水，将洗净后的羊肉放入。

（羊肉我用的是纯肉和羊排，提前一两天用清水浸泡，可以去除血水）3.放入葱、姜、八角。

（炖汤，千万不能用过多的调料，会掩遮食材原味，我这三样就不少了）4.选择类型电压力锅的牛羊肉功能。

（这些功能炖出去的牛羊肉，都差不多是烂乎乎滴，如果不是要想少许口感，可以你选提前一两天关掉撒气，美的的这款电压力锅有这些功能，这个可以延后开盖子，超方便些）5.工作能完成，加入到切小方丁的山药。

（山药要等入锅前去掉皮，切成块，要不很容易氧化变黑，影响美观）6.加入枸杞。

7.选择收汁更加入味功能。

（后放枸杞和山药，工作十分钟500左右去掉，这个美的电压力锅可以不提前一两天开盖子的，中,选择收汁更加入味，工作十分钟，然后再按取消，再按中途开盖，就是可以出气开盖子了，非常方便哦）8.这应该是你选择中途开盖，出了气结束后，非常方便的可以先打开哦！（我是在出锅后才能学会用这样的功能，我的山药和枸杞煲了20分钟，有点儿过了秋冬进补首选羊肉——山药羊肉汤）9.开盖子。

10.加入适量盐。

11.一并加入香菜，出锅表就行。

（有青蒜苗切点进去，最重要的好吃，山东这些季节好象也没，我没买的到）小贴士1、羊肉不提前用清水浸泡，这个可以祛除血水。

2、用美的电压力锅的牛羊肉功能键，出的羊肉炖的烂乎乎滴，比较适合老人和孩子。

3、山药要等入锅前去皮后，切小块，否则很难氧化变黑，影响美观。

4、后放山药后，工作十分钟就这个可以不提前开锅时去气，这个功能很方便。

5、加入适量盐调味再试一下，不用什么参加过多的调味料。