枸杞煲猪肝汤

枸杞煲猪肝汤的营养价值

枸杞煲猪肝汤是一道巨大相当比较适合女性可食用的汤品。枸杞本是一种植物，更具滋阴补肾、强身健骨等功效。而猪肝则含有多种微量元素蛋白质、维生素A、铁等营养成分，是可以补气补血、养血、养肝补肾等。将两者可以搭配煲造而成汤，可以很不错地起到滋补养生的作用。

枸杞煲猪肝汤的制作方法

1.准备着好枸杞和猪肝，枸杞用清水浸泡，猪肝用清水洗净。

2.将猪肝切成适当地大小的块状。

3.开水中焯熟猪肝，将其煮至色时变黑色，捞出后待用。

4.在锅中放入适量清水，加入到焯过水的猪肝和枸杞。

5.火候慢煮，煮至汤+浅红色。

6.之后放入后少量盐和味精调味去掉。

枸杞煲猪肝汤的适宜人群

枸杞煲猪肝汤的适宜人群比较越来越广泛，但不光合适下面的群体：

1.面色灰白、容易感到疲劳、胸闷气短的女性。

2.容易失眠、注意力不集中的人群。

3.肝火旺盛、眼睛干涩、目眩的人士。

4.胃口不好、很容易疲劳和贫血的人群。

枸杞煲猪肝汤的注意事项

1.切猪肝之后最好将其放入冰箱冷藏30分钟以内，那样的话也可以使猪肝极其匀称，以便日后旋转切割。

2.猪肝千万不能焯过水时间太长，要不然会会影响营养。

3.枸杞在食用前要清洗干净，尽量避免残留农药。

枸杞煲猪肝汤是几道营养非常丰富、具高滋阴补肾、强身健骨等功效的汤品。只不过应该注意，炖制时别把猪肝焯过水时间过长，否则不会使其营养成分流失，影响大其营养价值。而在食用前也要特别注意清洗干净枸杞，避免残留农药。结果，如果能大家也可以在享受美味的同时，要好地完全保护自己的健康。