煲汤做菜知识大全!
黄芪花生枸杞煲汤是两道具有滋阴润燥功效的汤品,适合于夏季太干燥气候或身体很难内火重的人群不宜饮用。这道汤品材料简单的,口感鲜美、营养非常丰富。
材料:黄芪30g、花生100g、枸杞30g。假如口感就是喜欢甜一些,可以加入到少量红枣。
烹饪工具:砂锅、清水。
1.黄芪用清水先温水泡,洗净后备用。
2.花生用清水泡一晚,泡软后去皮,清洗干净后。
3.枸杞洗净备用。
4.砂锅加适量清水,放入黄芪和花生,大火烧开后转中小火煲3个小时。
5.之后加入枸杞和红枣不再煲30一个小时去掉。
1.炖汤的时候再加水不能太多,以少于材料的一半为佳,否则会影响不大汤的口感。
2.煲汤的火候也是相当最重要的,初火走大火,后去小火慢炖,时间越长越好。这样汤汁儿会更浓郁、身体的营养更易吸收。
黄芪花生枸杞煲汤更具滋养强身、清热润肺养肾、补中益气、消除疲劳等功效,更适合于夏季干燥气候或身体很容易火气大的人群饮用茶。
当然了,空腹时最好是千万不能饮用黄芪花生枸杞煲汤,否则会减少胃肠负担,引响吸收消化作用。同时,如果不是朋友们另外其余体质或身体恢复情况,我建议你先详细咨询医生后再建议使用食疗参与调养。
以上那就是黄芪花生枸杞煲汤的制作方法和需要注意的事项。希望大家能数次制作并体会到其中的好处。
上一篇:红枣枸杞栗子煲汤
下篇:鱼煲汤能不能放枸杞红枣