煲汤做菜知识大全!
鸭肉具备养阴滋阴补肾、滋补身体的作用,算上红枣、枸杞等食材,能够作用有限补血益气的作用。所以,鸭肉煲红枣枸杞汤是一道的很合适秋季食用花生的汤品。
鸭肉1只,提前一两天用清水浸泡半个小时,去血水,切块备用;红枣10枚,枸杞适量。
1.起锅热油,放入姜丝爆香,放入鸭肉煸炒至气味自然散发出。
2.加入到红枣、枸杞这些清水,调味加盐,大火煮沸,再转中小火渐渐煲至汤汁变浓稠表就行。
1.煲制过程中必须常年打听一下火候,防止糊锅。
2.可以不根据个人口味组建一些其他的调料,诸如姜片、蒜瓣等。
鸭肉煲红枣枸杞汤不属于养生汤品,具高滋阴补肾、清热解毒、补血益气的功效,合适体虚乏力,容易疲劳和产后是需要慢慢调理的人群可食用。
鸭肉煲红枣枸杞汤是几道最为适宜秋季孕妇食用的汤品,不单美味可口,但是具高很高的营养价值。在家中做那道这样的汤,既也能滋补身体,又能调节气血,更加愿意尝试。
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