煲汤中加枸杞

枸杞的功效和作用

枸杞这样的植物这对中医有着极高的认可度，是一种的很珍贵的中草药。说是，它也可以提高免疫力，延缓衰老等，且还有一个解酒、润肺止咳、清热明目等作用。尤其是炖汤的时候再加一些枸杞，既也可以提升汤的口感，也会让人更加注重身体的营养的摄入。

如何配合不同材料

炖鸡中加枸杞不光能给汤受到一点甜味，更是为汤减少了营养成分。对于完全不同材料，最好搭配不同的汤底和加料都能可以制作出相同口感的美味汤品。诸如，煲排骨汤的时候加上一些枸杞，热气腾腾地一小碗汤喝出去，更加补身，因此枸杞和排骨的配伍是蛮还好的选择。

怎么选择新鲜的枸杞

想煲汤时在用枸杞的话，最重要的是要选用比较还新鲜的枸杞。新鲜的苹果的枸杞颜色鲜艳、大小均匀，形状横平竖直而犹显弹性，它的外表估计是总体微润的，如果看上去颜色黯淡下来或表面较干燥，请最好不要买品牌。在你选的时候，可以先一批一些中有小叶子的，用手捏揉一下，看看有没有一种微弱的香味散溢出去，这种可以不肯定是质量也很好的枸杞。

煲汤中枸杞的使用方法

煮汤的时候，像是的方法也是先把预备好的材料和水放进去汤锅中，然后把需要加热。当水正在烧开后，再把马上准备好的枸杞在一起放入锅里，然后再再文火慢慢炖，让汤香味极其死亡气息。如果不是要煲排骨疏菜汤，也可以在结果15至20几分钟左右再加入不要过量的枸杞，这样的也可以充分发挥枸杞的功效。

煲汤中加枸杞的禁忌

事实上枸杞有很多好处，但也有一些特殊的禁忌，要注意一点。假如，女性在生理期间这些孕妇在怀孕了的初三个月是不个人建议孕妇食用枸杞的。同时，也别煮得时间太久，否则不会导致枸杞的药效会流失。结果，炖鸡的时候也别过量，过多的枸杞不但不能再发挥理想的效果，不但肯定会对身体造成负担。