莲藕枸杞煲乳鸽汤

介绍

莲藕枸杞煲乳鸽汤是一道养生汤品，本身滋阴补肾、益气补血、清肝益胃的作用。莲藕和枸杞都是补益肝肾、血上限健脾的效果，而乳鸽则是肉类中都很滋补的食材之一，最好搭配在一起熬汤，能够为身体提供给充足的营养，促进身体血液循环增强体质。

材料

主料：莲藕、枸杞、乳鸽。

辅料：姜片、料酒、清水。

制作过程

1.将乳鸽宰好，洗净结束后烫水一遍，可以去除血水，备用。

2.莲藕去皮，切成块状，枸杞用清水浸泡10分钟，备用。

3.将砂锅清洗干净后，放入清水，放入姜片、料酒，烧开结束后放入后乳鸽，煮15分钟。

4.加入到莲藕和枸杞，再煮30十分钟。用盐接受调味即可解决。

注意事项

1.焖制时要先将乳鸽滚水烫熟，这样既能去除血水，还能够去除腥味。

2.莲藕切成块状最忌过小，否则太容易熬烂，会影响口感。

3.枸杞泡水的时间别过长，要不然口感会变得更加很黯然。

养生价值

莲藕成分大量淀粉分解酶和莲聚糖，能管用地促进排便，改善肠道的生态环境，促进身体血液循环保护肝脏。枸杞更具滋阴补肾、清热明目止泻、增强免疫力等功效。而乳鸽肉中多含丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助促进人体的新陈代谢，想提高身体的抵抗力。三者组合在一起，可以不作用有限养颜美容、强身健体、滋补肝肾等多种作用，是两道相当合适女性孕妇食用的汤品。