枸杞木瓜煲汤

介绍

枸杞和木瓜大都我们相当熟悉的声音食材，枸杞因其富含维生素C而被以为是一种有益于身体的药材，而木瓜则被广泛应用于美容养颜。在中医理论中，两种食材具有互补性，经常最好搭配食用也可以能起预防疾病和补益身体的作用。本文将为大家详细介绍一款以枸杞和木瓜为通常食材的煲汤做法和功效。

材料

枸杞15g，木瓜150g，红枣3粒，生姜3片，清水适量。

做法

1.枸杞洗净后侵泡在清水中，泡上10分钟，以去除杂质和泥沙。

2.去皮去籽的木瓜切成小块。

3.红枣去核，生姜切片。

4.在煲汤锅中加入适量清水，后放绝大部分材料。

5.大火煮沸后，转小火煲2小时，加盐适量去掉。

功效

枸杞木瓜煲汤以木瓜为主材料，富含天然蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷等营养成分，可帮助身体排毒、节食、消脂、食疗丰胸、美容秘方。枸杞中的多糖、黄酮类物质等成分，抗氧化成分、延缓衰老、保护视力等功效。

注意事项

1.煲汤时间最好别过长，以2小时左右为宜，煲久了不容易损失汤的营养成分。

2.枸杞和木瓜在烹饪过程中易被被破坏，建议在煮前浸泡一段时间清洗干净以去除杂质。

3.煮汤过程中注意火候，煲汤火力最好别过大，以防过热会造成食材的破坏。

枸杞木瓜煲汤是一道巨大简单易学、营养价值丰富的汤品，对此必须美容养颜、增强免疫力的人群来说，是一种比较不错的选择。我建议你大家是可以在生活中适当地配搭可食用，以至少更好的效果。