当归乳鸽怎么煲汤 (当归乳鸽怎么炖汤)

自己的生活在大城市中，人们越来越关注养生，有的是人会采取什么措施药膳养生，而乳鸽药膳汤那是比较不错的选择，不仅你不去开一些药物，还也能吃到美味，还提升养生的效果，那么，药膳乳鸽汤怎么做，乳鸽有什么呢功效，接下来的，为大家详细点的介绍。

药膳乳鸽汤：材料有当归5克、生姜4片、党参20克、红枣5个、杞子20克、乳鸽2只、龙眼肉20克、猪瘦肉100克。

先把各物洗净并将药材稍侵泡，注意一点乳鸽要先宰在洗净、红枣要去核在泡、猪瘦肉要切成块状在用。

准备好好以后以后，把瘦肉、姜、药材一起放进瓦煲中，参加适量的水，一般8碗量就就够，在下乳鸽，用武火煮沸，肯定汤大都用文火的，烧滚后转成文火煲，一般在一小时，后来下盐食用花生即可解决。

乳鸽可以补血养生功效多些：一鸽胜九鸡，这是很多养生人群都明白了的事情，乳鸽骨小肉嫩，脂肪少，蛋白质高，与以外的肉质比起来维生素、微量元素更相当丰富，所以有非常好的可以补血功效，当然了乳鸽里面煲汤另外药膳当归、党参、红枣、龙眼肉、杞子和，养生又美味。

除此之外，乳鸽还有更快病情有所好转、促进伤口愈合的功效，但是配料还要决定了，要与红豆一起煮汤，红豆鸽子汤所含的鸽胶原蛋白，因而红豆有可以补血、退热、消素的作用，因为此汤有自然愈合创伤、进一步促进完全康复、愈合、修复疤痕的功效。

乳鸽补气补血养生功效多多指教、药膳乳鸽汤，就能介绍到这里，药膳在养生上可以说功效多多，不超过详细介绍的可以不自己接受制做，不单也可以吃到美味，还发挥作用了养生的效果，如果您也只希望是从药膳养生，那肯定你选择药材和鸽子一起做汤喝食用花生吧。

煲鸽子汤放什么东西材料

鸽子汤的材料和做法追加：

一、用料

鸽子1只、红枣5颗、党参5根、枸杞若干、桂圆肉20颗、川芎2片、黄姜片、精盐个人口味。

二、做法

1、乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟接过。入炖盅。

2、组建红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，党参2片。

3、吸纳适量清水。

4、盖上炖盅，把炖盅进大煲，煲中后放炖盅一定高度一半的清水（水最好不要多点，炖的时间很长）盖上煲盖，猛火煮沸，小火3小时。

5、3小时后，可以打开炖盅盖子，撇掉上面少量的油，明确的个人口味组建适量精盐。回盖猛火3分钟，关火焖10分钟。

6、香软滋补的乳鸽汤结束了！

7、鸽子连骨头都变的酥软，鸽肉入嘴即化，药材的清香融入虚空汤中了。

川芎乳鸽汤的做法教程有都有那些？

党参乳鸽汤是一道具备滋补功效的汤品，比较多材料为乳鸽和中药材当归。

这道汤不仅味道鲜美可口，并且可以说有着非常好的补气补血和调经的作用。

以下是北芪乳鸽汤的做法教程：【材料准备】乳鸽：1只（约500克）黄芪：10克红枣：5-6颗枸杞子：一小把生姜：2片盐：适量清水：适量即可【步骤】准备材料：购买新鲜的西瓜的乳鸽，最好是选择肉质鲜嫩、皮色光亮的乳鸽。

当归、红枣和枸杞子可以在中药店也可以超市购买。

清洗乳鸽：将乳鸽宰杀后，可以去掉内脏和杂质，清洗干净，切成适度大小的块状。

泡开当归：将党参用温水泡发太约10分钟，使其烫过，便于日后煮汤时好些地释放药效。

准备着红枣和枸杞：红枣去核，枸杞子用清水还好冲洗一下，能去掉表面的灰尘。

下锅焯水：在锅中一并加入足够的水，后放乳鸽块，大火烧开后浮末，焯水最少3-5分钟，后再捞出沥干乳鸽块，用清水冲洗干净，祛除血水和杂质。

熬汤：在煲汤锅中加入适量的清水，放入焯水后的乳鸽块、泡开的当归、红枣、枸杞子和生姜片。

大火煮沸：将汤锅横放火上，用大火煮沸。

转小火炖煮：沸腾起来后转小火，慢慢煮制1-2小时，让乳鸽充分完全吸收当归和以外配料的精华，汤汁也非常浓烈。

调味：依据什么个人口味，不能过量加入食盐调味。

出锅：党参乳鸽汤煮好后，即可出锅，再装入汤碗中。

【注意事项】当归性温，有活血调经的作用，适合我气血虚弱体寒的人群可食用，但体质热燥的人应适量即可可食用。

乳鸽的选择要新鲜的苹果，肉质要鲜嫩。

红枣和枸杞子更具补血养颜的功效，这个可以依据什么个人喜好适量增减。

慢炖时间不宜过长，以防意外乳鸽肉过于烂乎乎，影响大口感。

川芎乳鸽汤比较适合在月经后的或是身体虚弱时可食用，可促进血液循环补血养颜，调理身体。

这道汤品简单快手，营养价值高，是家庭养生滋补的好选择。