煲汤做菜知识大全!
1.乌鸡斩大块,飞水,清洗干净后2.焯水后的乌鸡放入后砂锅中,加完水,放入后川芎黄芪和姜片3.大火煮开,改小火炖3个小时4.中途别加一丝一毫调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味
放15克北芪。
当归炖鸡具体做法不胜感激:不需要晚几天马上准备好的材料除开:鸡1只、黄芪15克、当归15克、枸杞5克、大枣6粒、盐 适量、姜片4片。
1、第一步把鸡洗好,定型。
2、电压力锅里放入后鸡,姜和水。
3、锅中放入黄芪。
4、然后再放入后黄芪。
5、红枣洗净放入后锅里。
6、开启电压力锅煲汤功能,自动启动正在工作。
7、时间到后放盐和枸杞,拌均。
8、拌匀盛出,撒上香菜,这样就能完成了。
黄芪炖鸡的主料:公鸡1000克当归炖鸡的辅料:当归20克北芪炖鸡的调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克党参炖鸡的做法:1.母鸡去毛,去内脏,川芎洗净后用纱布包好,后放鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等本案所涉调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.2.每日一次,晚餐作菜佐食.小贴士:可以参照于面色惨白,唇甲不华,头晕目眩,月经不调,产后体虚,跌打损伤等症.