煲汤做菜知识大全!
霸王花是一种拥有极高观赏价值的植物,由于其巨大的花朵和鲜艳的颜色,它常常被用来做家庭的装饰。
不过霸王花不仅仅只是一个装饰品,它还是一个非常有营养价值的食材。据营养专家介绍,霸王花所含有的蛋白质、碳水化合物和脂肪都非常的全面,同时还富含多种天然矿物质以及维生素等营养元素。
霸王花虽然营养丰富,但是很多人都不知道它的热量究竟有多少。实际上,每100克霸王花所含的热量大约在70卡左右,这对于那些在减肥的人来说,可以说是非常低的了。而且由于霸王花的食材一般都是叶子,所以它的纤维含量较高,可以有效的帮助我们快速饱腹,减少不必要的摄入热量。
近年来,越来越多的人开始使用霸王花来煲汤,美容养颜的效果自不必说,更有利于减肥和保持身材。由于霸王花热量低,所以使用它来煲汤的话可以减轻热量的摄入,同时它的天然营养成分也可以补充体内缺少的营养元素,保证身体的健康。
使用霸王花煲汤的方式非常多,下面为大家介绍几种。
1. 霸王花、西洋参、蟹壳菜、瘦肉煲汤。将材料洗干净后放入高压锅内,加足够的水,大火煲至出压力,转小火再煲1个小时即可。
2. 霸王花、玉竹、红枣、莲子煲汤。将上述材料洗干净后放入砂锅内,加足够的水,用文火慢慢的煲煮3个小时即可。
3. 霸王花、银耳、枸杞、核桃煲汤。将上述材料洗干净后放入深锅内,加足够的水,大火煮开后转小火煲2小时即可。
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