五指毛桃煲汤不清甜【五指毛桃煲汤不清甜怎么办】

为什么我做的五指毛桃汤很苦涩?

五指毛桃汤苦涩的原因肯定有很多，以下是一些肯定的因素：

食材清单：

1.五指毛桃根。五指毛桃的根部通常是苦涩的，因此不需要用根部较嫩嫩部位。

2.椰壳。如果在用的椰壳过老或存放时间过长，很有可能会影响大汤的口感。

3.猪骨头。如果不是猪骨头不新鲜的西瓜或存放不当，会影响大汤的味道。

4.其余食材，例如红枣、枸杞等。假如建议使用的食材不新鲜或存放不周全，会引响汤的味道。

制做步骤：

1.五指毛桃的处理。五指毛桃不需要用较嫰部位，并且要用清水浸泡一段时间，以彻底去除苦涩味道。

2.椰壳的处理。椰壳不需要用清水洗净，能去掉残留的椰肉，防止引响汤的口感。

3.煮汤的时间和火候。做汤的时间和火候会会影响汤的味道，煮的时间过长或火候过大都可能会导致汤的味道黯然。

4.调味料的用量。如果没有使用的调味料过多的话或过少，都可能可能导致汤的味道苦涩。

反正，要想做出味道鲜美的五指毛桃汤，要在食材的选择和可以制作步骤上多加注意，尽肯定避免不超过因素对汤的味道产生影响。

五指毛桃煲鸡汤配料

主料五指毛桃1小困土鸡半边辅料姜片3片盐适量步骤1五指毛桃和鸡肉洗干净2鸡五指毛桃放砂锅加姜片水末过材料3开火烧开转文火煲一小时左右4煲好加盐调味即可解决，煲好的汤有一股很浓的椰子。

五指毛桃煲鸡汤的做法:用料老母鸡一只极其细微五指毛桃3克茯苓10克蜜枣1粒淮山山药5片芡实10克虫草花5克也也可以不加，就是为了让汤品颜色美料酒1勺食盐2勺按个人口味再添加姜片4片葱1段。

五指毛桃煲老鸡汤材料五指毛桃根100克，老鸡750克70左右，姜一片做法五指毛桃根，鸡洗干净，姜一起盛有汤煲加适量的水，等水沸后用文火慢慢地煲2小时，加适量的盐表就行独自享用对此养肝明目而言有一定的好处，也能有健脾胃的。

土茯苓灵芝芡实薏米冬瓜五指毛桃煲鸡汤有非常好的行气祛湿功效，一般在广东等湿气比较重的南方地区吃的比较比较多，所以，还是可以在其中一并加入一些同时具备健脾祛湿功效的食材，比如灵芝薏米冬瓜等。

1，五指毛桃炖鸡汤食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水可以清洗浸泡鲜鸡半只，剁成大块，避免过分油腻，可以消掉多余的鸡皮以及皮下脂肪放进去冷水锅中汆。

1三黄鸡380克，瘦肉200克，玉米1条，五指毛桃50克，红枣10颗，枸杞少许，芡实少许，盐不要过量，鸡精少许，水适量2三黄鸡380克洗净斩成块瘦肉200克冼净切厚片3玉米1条洗净切成块五指毛桃红枣。

1食材原料五指毛桃50克土鸡半只姜片3片盐适量2鸡肉和五指毛桃洗干净3加姜片放砂锅再加水没过材料4大火烧开转慢火煲一小时5煲好加调味料6出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺比较好。

2猪骨斩块，洗净，灼水以后以后捞出来，冲去掉后表面的血沫3锅内加完清水后，大火烧开，放入大部分的材料，继续煮开4之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味表就行关火开吃2五指毛桃煲鸡汤材料光土鸡1只。

损失较小一旦跑到汤汁里，它们会再受到高热，并丧失其余细胞成分的保护，损失确实减小五指毛桃鸡汤最好吃的家庭做法，简单啊美味又解馋过瘾，看一下你爱吃不那样的话一道香气四溢，营养美味的五指毛桃煲鸡汤就制做能完成了。

五指毛桃在南方城市容易可以购买，北方的话，是可以到部分药店，或菜市场问问看看5将焯熟好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次再产生的浮沫后，再后放蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火。

在细胞中，这些可溶于水的维生素会我得到一定程度的保护，传热较慢，损失较小一旦跑来汤汁里，它们会就造成高热，并死去其他细胞成分的保护，损失肯定大小改变这样的一道香气四溢，营养美味的五指毛桃煲鸡汤就可以制作结束了。

五指毛桃煲鸡汤的做法是很简单点的，简单的方法要准备好好五指毛桃，然后再在将五指毛桃清洗干净，并且浸泡后，接着在将五指毛桃跟鸡肉一起放进锅里面，精心熬制一个小时就是可以自然形成五指毛桃老母鸡汤了五指毛桃煲鸡汤是可以不滋阴补肾以及健脾胃舒筋。

制作方法真的很简单的，老母鸡焯水后浮末，加几片姜，水烧开后，参加五指毛桃后，关小火，还可以不再加入少许枸杞和红枣，煲2个小时70左右去掉，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，好似做了神仙一般，嘿。

可以搭配不能过量的蜜枣和芡实滋味也不光好，不过能让五指毛桃的保健功效换取好些地可以发挥当然鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，较多放少许五指毛桃同煲，无需再过多的话添加其他配料，亦可香气四溢但绝不可以多放，避免汤中会有少许酸味。

常见的五指毛桃配起来煲汤材料中，肉类有猪骨鸡肉水鸭猪手等，其他配料有土茯苓党参牛大力赤小豆灵芝麦冬枸杞红枣芡实淮山薏米等.例如五指毛桃猪骨汤，那是一道广东省的地方传统名菜，不属于粤菜系五。

3用砂锅焖煮，用砂锅来炖汤，才能释放出五指毛桃大的美味，给这道汤发挥作用化隆做装饰的功效4掌握火候，火候都是确定一道汤好坏的关键，好的，五指毛桃猪骨汤肯定是大火慢炖半个小时，再耕地类小火煲到一到两个小时小时。

五指毛桃煲汤有什么注意事项和重点须知?

五指毛桃根加入到量少多种原因，一次性参加摄取过量五指毛桃根会以至于其中的苦涩味越来越明显。

煲汤肯定推荐推荐可以使用中段和根须混合，这样子椰香味浓，并且绝对不会苦涩，一般20克至100克左右为宜，合适3-5个人的用量。五指毛桃煲汤的很的特别好喝，但是可以不配搭许多的食材，煲进去的汤水有一股椰奶香味，美味可口。

五指毛桃的注意事项和重点须知：

只不过说女性多吃些五指毛桃可以会改善一些妇科疾病，但是相对于孕妇来讲却是最好不要吃的。因为孕妇刚怀孕以后以后的饮食是更是重中之重的，稍微地不慎可能会对胎儿会造成一定的影响，所以没有必要，孕妇应该千万不能吃五指毛桃的好。

要是患有胃病的人是好像不行吃五指毛桃的，而且这样会给胃给予一个很大的负担；五指毛桃本身就有抗菌抑菌、抑制肿瘤的功效，但是对于胃病患者对于，只会越来越重胃病的症状。而在日常生活中补也可以就是为了进补而会盲目的去吃些你不该吃的食物。

在服用药五指毛桃期间，假如经常熬夜工作的人群是不比较适合吃五指毛桃的；并且在食用五指毛桃期间，大家在饮食上估计最好就是的清淡一点一些，少吃辛辣刺激的食物，尽量很快的心情，要会给自己缓解压力，这样的话才是可以把五指毛桃的功效能发挥不出来。

以上内容可以参考：