排骨煲红萝卜海带汤的功效 (排骨煲红萝卜玉米淮山的功效)

可以，以下是海带和红萝卜一起煮的做法。

主料：排骨250g

辅料：海带适量、红萝卜适量、陈皮适量

步骤一：海带结冲洗干净

步骤二：红萝卜去皮切块

步骤三：排骨焯水再用清水洗干净

步骤四：锅里放入适量的水和排骨煮开

步骤五：放入海带

步骤六：再放入红萝卜

步骤七：最后放入少许的陈皮

步骤八：大火煮开撇去泡沫，改小火煮40分钟

步骤九：最后加入适量的盐调味即可食用

步骤十：盛出就可以享用啦

红萝卜可以和海带一起炖排骨么

胡萝卜可以和海带在一起炖排骨。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。

胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，降糖降脂，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。

中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

排骨有很高的营养价值，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨汤入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

3、排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

海带营养价值：1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。

4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。

排骨海带胡萝卜的功效

1.乌黑亮发海带里面富含碘元素，人体的甲状腺素的合成主要以碘为原料，而头发的光泽度也是由甲状腺素控制的，所以常吃海带可以使人精神焕发，头发光泽乌黑。

2.化瘀散结胡萝卜和海带一起煲汤可以很好的调理人体的激素水平，常吃可以调理内分泌，起到散结化瘀、保持内分泌正常的功效。

3.降血压海带和胡萝卜里的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以很好的清理体内肠壁的胆固醇，起到调味润肠、降低胆固醇和降血压的功效。

二、排骨海带胡萝卜汤的做法食材：海带、排骨、胡萝卜、葱、姜片、胡椒粉、盐、鸡精各适量。

做法：1.排骨冲洗干净后直接放锅里焯水，焯水的时候倒入少许料酒;焯水后捞起沥干水分备用。

2.汤锅加水后直接把排骨放进锅里，然后放入姜片、八角、大葱一起大火煮开，水开后改小火慢炖。

3.胡萝卜洗净就切滚刀块，海带切片备用，等到排骨炖煮一个小时以后再把胡萝卜和海带一同下锅炖，放入海带和胡萝卜以后开大火煮开再改小火慢炖。

4.等到排骨可以轻松脱骨，胡萝卜和海带都软烂的时候即可，最后加入适量的盐、鸡精调味;起锅的时候加入葱花。