排骨萝卜能放花椒吗煲汤 (排骨萝卜能放蒜苗吗)

罗卜炖排骨可以放八角,花椒,三奈罗卜炖排骨材料主料：白萝卜500克，猪排250克调料：料酒，精盐，味精，葱做法1、将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，再一切为半圆块），葱切段。

2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。

3、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。

小诀窍不可多焖，不然萝卜易烂。

排骨 萝卜汤的做法？

答：一、做排骨萝卜汤需要的食材：

排骨400克、白萝卜1根、瑶柱18个、盐2勺、味精2勺、水500ml、芹菜50克。

二、排骨萝卜汤的做法：

1、把白萝卜洗净切块。

2、把芹菜洗净切末。

3、把瑶柱浸泡15分钟。

4、把排骨洗净。

5、往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。

6、放入白萝卜和瑶柱。

7、煮15分钟至萝卜浮起来。

8、加入盐、味精调味。

9、撒上芹菜末，煮15分钟就可以关火了。

10、最后排骨萝卜汤就做好了。

排骨萝卜汤的小窍门：

排骨一定要冷水下锅，要是开水下锅，排骨里面的血水就会凝固在里面，这样做出来的排骨吃起来非常腥。

排骨炖萝卜的做法步骤图，排骨炖萝卜怎么做好吃

用料

排骨500克

大白萝卜一根

花椒15～20粒

生姜一小块儿

米酒15毫升

葱花适量

排骨炖萝卜的做法