鸡肉跟排骨怎么煲汤吃啊 (鸡肉跟排骨怎么做好吃)

鸡汤可以跟排骨汤放一起。

材料：

排骨1条，鸡爪4个、鸡腿1个、胡萝卜1个、花生150克、姜1块、陈皮1块、盐3克。

步骤：

1、花生洗净提前2小时浸泡。

2、排骨、鸡腿倒入锅中，全部冷水上锅烧开出血水。

3、煮出浮沫。

4、全部捞出。

5、花生和浸泡的水一起倒入烫煲。

6、加入陈皮姜块。

7、倒入沥干水的排骨鸡块和胡萝卜。

8、盖上盖大火烧开，最后转中小火熬1.5-2小时即可。

如何做排骨鸡汤 排骨鸡汤的做法

1、食材：排骨一根、土鸡半只、姜两片、红枣两颗、板栗十粒、党参一根、莲子少许、枸杞少许、桂圆干少许、干百合少许。

2、鸡斩大块，和排骨过水，汤锅同时煲开水。

3、边焯水，边打去浮沫，滚开后，抄起，放入煲汤锅。

4、将所有食材洗净，一同放入煲汤锅内，大火滚十来分钟，边打去浮沫。

5、小火煲一个半到两个小时，保持汤小火翻滚状态。

6、出锅食用即可。

排骨炖鸡经典做法

排骨炖鸡的做法步骤