人参煲汤可以放姜 (人参煲汤可以直接吃掉吗)

人参能与姜可以一起吃，常见的有人参鸡汤。

主料：鸡腿1只、人参1根

调料：红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干。

做法步骤：

1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；

3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

4、加盐即可盛盘。

人参鸡汤能不能放姜?

人参很补，姜是凉的，所以要加一点

人参炖猪瘦肉可放姜吗

您好。

不建议。

下面介绍方法：材料白糖参15~20克(约2条)、猪瘦肉150克。

猪瘦肉洗净，切块。

与白糖参一起放进炖盅内，加入冷开水700毫升(约2碗多量)，加盖隔水炖1个半小时便可。

进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。

许多人曾问小儿能否食参汤，小儿确实不宜饮参汤，但却宜用白糖参。

白糖参是人参用糖加工后的一个品种，其性平和，有平补养益、固发生津的功效。

用其炖猪瘦肉，汤味醇和清润可口，有健脾、养胃、生津的功效，对体虚瘦小、脾虚纳差的小儿尤为滋补调理的汤水，同时亦为一般的小儿平素食养之汤饮。

还可是老年人的养生滋补汤饮。