黄芪草龟煲汤 (黄芪草龟煲汤的做法)

乌龟汤的做法详细步骤：

土茯苓乌龟炖汤

原材料：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火，放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成。

乌龟炖汤

原材料：乌龟800克，香油5克，猪油(炼制)5克，大葱5克，姜5克

做法：将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏;去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块; 葱白切成条;生姜拍破;将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒;再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟;加味精，装入盘内即成。

黄芪乌龟炖汤

原材料：乌龟1000克、黄芪50克、生姜5克、葱5克，精盐8克、味精5克、黄酒20克。

做法：：黄芪洗净，甲鱼宰洗干净斩段，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，加入少许黄酒、姜片、甲鱼块梢煮片刻，捞起待用。取炖盅一个，把处理好的甲鱼和黄芪放入干净炖盅内，假入黄酒、姜片、葱段炖3小时后，调入精盐、味精既成。

龟怎样煲汤

1、1材料草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐2草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干3将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可4据本草纲目记载土茯苓具有“健脾胃；1土茯苓切片乌龟洗净，砍成大块瘦肉切成块生姜去皮切片2锅内烧水，待水开时，下入乌龟瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净3把土茯苓乌龟红枣瘦肉生姜放入瓦煲内，加入清汤绍酒胡椒粉；1 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2 去掉头尾脚尖胆龟皮，剁成小块3 葱白切成条4 生姜拍破5 将猪油倒锅内烧热，下葱姜煸炒6 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水；1土茯苓乌龟炖汤 材料土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许2黄芪乌龟炖汤 材料乌龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。

2、我最爱西洋参煲龟汤，鲜美至极，还补充精力冬虫夏草与老龟一起煲汤，滋润养颜~清热去湿土伏苓煲龟乌龟一只最好是草龟一斤六两，土伏苓250G，红枣六粒去核都很好喝~~~更是进补佳选！再介绍几款煲龟靓汤~；龟汤做法一，纯正冬虫草炖龟 材料 1只龟净龟肉，大约1520条冬虫草一般一人5条，少许杞子，少许红枣，几片姜 做法 1把所有材料放入电子炖盅，加入78分满的水刚好盖过材料即可2然后开到最高档，等到。

3、乌龟煮汤的话，直接把乌龟的壳洗干净，去壳煮汤或者是直接丢下去煮汤都是可以的，它跟甲鱼是一样的养龟注意事项1 养龟用的水 要用晾了2天以上的自来水目的除氯，最好准备2个塑料水桶晾，就可以满足换水所需；所需材料甲鱼1只，豆腐1块，排骨1条，姜适量，枸杞子适量，盐适量，水适量1备齐材料2甲鱼排骨先过水，洗干净3锅内加水，放入排骨，煲10分钟4洗干净姜枸杞子5放入甲鱼6放入姜枸杞子；土茯苓煲龟 做法1买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用2土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核3砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲25小时即可喝；原料鳄鱼龟肉200克海底椰30克猪瘦肉100克无花果15克南杏15克陈皮5克盐3克 做法1首先，将鳄鱼龟肉和猪瘦肉洗净，切块焯水2然后，将海底椰无花果南杏陈皮洗净3最后，将所有材料一起放入；1在锅中倒入适量清水，随即将乌龟放入锅中，待其爬行，水温渐渐升高，乌龟便会将尿排出水滚时，乌龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲内2土茯苓洗干净后，也放入瓦煲里，加适量；制作石乌龟烫材料主料乌龟800克调料香油5克，猪油炼制5克，大葱5克，姜5克做法1将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2去掉头尾脚尖胆龟皮，剁成小块3葱白切成条4生姜拍破5；一瘦肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净二土茯苓洗净三龟请卖者代刽，去掉内脏，切去头及脚尖，洗净四龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起，用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件五下油半汤匙，爆香姜一片。

4、止白带的功效，可用于治疗腹泻腰痛遗精白带多失眠等症莲子芯性寒，有清心火的作用，普通人群如用莲子一般最好去芯，脾虚的人常吃莲子芯反而会出现腹泻等以上内容参考人民网养心安神 枣仁百莲煲龟汤。

5、从古至今，人们都将龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品，用乌龟汤煲汤是很多人用来做补药的一种方法，但要真问起来乌龟汤的功效和作用都有什么，觉得这种汤大补的人还真不一定能说出来个一二三，其实乌龟汤有滋阴清热；草龟700克一只猪扇骨250克辅料新鲜土茯苓300克土茯苓干50克无花果4个陈皮一片姜34片1草龟请档主收拾干净斩块去掉龟壳边的脂肪脂肪特别腥2土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净3水烧开。

大草龟 的烹饪有几种

枸杞乌龟汤 用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。

做法：①将龟剖开洗净，肉切成小块。

②全部用料一起放入煲内，加适量清水，以文火熬煮，至龟肉软 熟，加盐和酒调味便可享用。

功效：枸杞和高丽参都有强精作用，能使龟肉的效力倍增。

芪杜薏米乌龟汤 用料：乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。

制法：①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用； ②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用； ③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。

功效：健脾、消肿、补肾。

百合乌龟汤 原料：百合瓣30克，大枣10余枚，净龟肉50克，调味品各适量。

将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

功效：补肾养心，滋阴生血。

适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。