煲汤做菜知识大全！
黑蚂蚁在很多地方也被称之为玄驹或者是黑多刺蚁，成分人体所需的大量营养物质，特别是蛋白质的含量的很的丰富地，十六种的微量元素在内八种氨基酸，服用药结束后对身体的好处而且多。中医其实蚂蚁直接进入身体然后可以作用有限温和的滋补效果，起到壮阳补肾这些扶正固本的作用。将黑蚂蚁粉服药然后这个可以提高身体免疫力，同时对一些风湿性关节炎也有阳痿早泄、早泄包括疲劳的情况都有还好的疗效。
具体详细的黑蚂蚁粉吃不吃效果好追加：
黑蚂蚁粉之一再的一种服用方法是阿昔洛韦，我建议你每天服用复方三次，有时候用量五克以内。建议您在饭后服用，还可以根据自己的口味谈价一些白砂糖、蜂蜜还有一个鸡蛋等。除此之外，也是可以将黑蚂蚁粉先做成糊状的食物，一并加入一些米粉、藕粉或是死面粉等，糊状的食物十分不容易服用药，同时不不需要进行咀嚼。
蚂蚁粉有黑蚂蚁干都是可以参与泡酒，见意泡酒的白酒一定要多，同时度数要在五十度以上。这个药酒浸泡后的时间越长功效就越好，一般二十天之后就这个可以揭盖服用。要是是想黑蚂蚁酒的味道口感更好，也可以不视情况加入到一些红枣、桂圆还有一个枸杞等。
这些药酒的服用方法也很而且，建议您每天晚上服用复方两到三次，每次来的用量要尽量多的提升，压制在五十克到一百克70左右，这要和自己的酒量来确定。建议药酒在口服以前要接受过滤，泡过后的药渣已经还没有营养物质了，因为有效成分都水稀释在药酒中。这个方法制做进去的药酒要注意功效那是温肾壮阳另外祛风除湿，更适合患有风湿病、早泄、早泄等症状的患者口服，快速有效可促进身体完全恢复健康。
首先我们不需要确保全黑蚂蚁粉是容易干燥的，接着都药店网上购买一次性注射器的废铜烂铁胶囊，谨慎将黑蚂蚁粉导出胶囊中另外密封好，建议您一天服用十五粒，分为三次服药。
平时生活中，无论做菜啊我还是煲汤，都也可以适量即可的依据情况加入到黑蚂蚁粉。个人建议在煲汤的或是煮鸡鸭鱼肉的时候，都可以参加一勺子黑蚂蚁粉，可以管用的促进身体更加和健康。
具体详细的黑蚂蚁菜谱万分感谢：
材料：黑蚂蚁、猪肉、葱姜、鸡蛋清、人参、料酒、胡椒粉、水豆粉、色拉油、调味品。
做法：将黑蚂蚁洗干净然后晒干后，然后把弄粉末备用。人参用温水跑软，软了之前切成细末备用，猪肉剁碎，葱姜切成末备用。将黑蚂蚁、人参、猪肉一起放入大碗中，一并加入调味品、水豆粉、色拉油还有鸡蛋清一起均匀搅拌好。在油锅中加入蚂蚁肉茸弄的小丸子，下一界金黄色后就是可以再捞出服药了。
材料：黑蚂蚁、肉蟹、白果仁、葱姜、胡椒粉、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油、调味品。
做法：将白果仁放入温水中浸泡后，接着可以去掉外皮在内内芯。黑蚂蚁后放白酒中浸泡后半个小时，然后把过滤后留下来药液。将肉蟹洗干净后切成块状，接着加入适量的食盐、料酒还有胡椒粉腌制，再分布均匀的撒上一些干淀粉。将肉蟹放入油锅中，变成金黄色然后接过。在油锅中参加调味品和准备着好的其他材料，小火炖煮会五分钟之前组建湿淀粉，后来撒上化鸡油就可以起锅服用复方了。
虫草花
呈迷人的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还还好，其性质沉静，不寒不燥，本身补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚紊乱的
气促。现代医学更才发现其更具平衡
荷尔蒙
和提高免疫力的作用，补气效用也很多，最适合
人士食用鸡蛋。而且这两款菜不单美味，但是微显滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上比较大的特点是是没有了虫体，而只有一红色或则绿色的“草”，而功效则和虫草应该差不多，均有滋肺滋阴补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抑菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。下面可以介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。
在较干燥的冬日，既要注重实际补气补血又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制：虫草花不需洗涤，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚良久再洗净后（即“
”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500200毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。
切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。
虫草，增加免疫力，滋阴补肾。
肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以才一般完了以后手术后，或则
的时候都不比较适合吃鸡肉。
配方】
10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶俗称鱼肚，是从鱼腹中木盒
，切开再晒干后而成。)生姜1片。
【功效】
体虚
、头目
眩晕
，妇女带下等。
【自己制作】
乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切条用水洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖公章，隔水炖3小时，提鲜供用。
材料：白玉菇40克、水鸭1只、生姜3片。
烹制：虫草花不需水洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者去处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻后，再冼净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500200毫升（约10碗水量），武火煲沸后，转成文火煲2小时，分配到适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞入拌入酱油佐餐用。
〔原料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜
50克。
〔做法〕将水鱼剖腹产去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起后放砂锅内，再加水不要过量，用文火炖1小时，组建调料即可饮汤肉食性动物。
〔功效〕滋阴清热，固冲止痛。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止疼之功。
〔适应症〕可以参照于肾阳虚血热过多的崩中漏下及虚损骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
主料：虫草花鸡肉党参枸杞
辅料：姜盐
原料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片
做法：
1,鸡洗干净，用少许盐轻轻揉搓一下
，脚，洗干净，斩大件，飞水，再冲洗干净待用。
2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3,沙锅里放适量的清水，把鸡，以外用料所有放入锅里，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味去掉。
你好，是这个可以的。悠久的传统的服用方法：将冬虫夏草炖鸡、鸭、甲鱼、鹅、鱼、浸酒、泡花茶等；将冬虫夏草清洗干净后烘干后磨成粉可就服；水煮或隔水文火蒸；浸酒及其余中药配伍后煎汤等。
1.虫草全鸭:
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、小苏打、味精各适量。将鸭杀羊，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，然后捞出放凉后；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8--10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余者的冬虫夏草和生姜、葱白一起布袋中鸭胃囊，然后把放入盆中，汇聚清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，包子出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用规定于虚劳咳嗽痰多、自汗盗汗、早泄遗精、腰漆软若、久虚等症。
2.虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加不能过量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草用水洗净，用温水发。杀羊甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出后，冼净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，包子出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分一次次佐菜食用花生。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖汤吃，营养价值极高，滋补养生特强，常食之，能快速有效的增强体质，增进健康，振奋精神。
3.汽锅乌骨鸡：
汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、玄胡15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将清洗干净后的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内,加入其它配料，因此少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补气力大，颇最适宜于眩晕腥忘、面色萎黄、遗精晚上盗汗、早泄、妇女月经不调化性功能低下者食用花生。
4.鸽肉炖冬虫夏草:
尤适肾精亏虚、容易健忘、眩晕、足痿站立不稳和腰酸疲乏者用。用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子现场宰杀后，后放七十度的热水中稍烫煮，褪毛除内脏，用水洗净并放入后沸水中片刻后，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子迅速搅动，彻底去除外皮。银耳用温水浸透、冼净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，后来放上银耳、冰糖组建沸水至八成满，盖好，置沸水中慢火熬3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。
5.冬虫夏草炖黄雀:
冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。将黄雀去毛和内脏，用水洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入后瓦锅中，加水后不能过量，文火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起吞服。能补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气走向衰败、肾精出现亏损所直接出现的身体虚弱、早泄、早泄、性功能低下等症。
6.虫草鸭块汤:
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入到洗净冬虫夏草1根，然后再加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。
7.虫草炖乌龟:
取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里汆透；捞出后放锅内，参加冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时后放调料葱段、生姜片、黄酒、盐注意适量。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。此两物一并炖制可食用，有助于肺结核阴精气血亏虚，低热，咳嗽，痰中带血，心里烦躁，失眠，道汗，腰漆酸困等病症的治疗康复治疗。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用。
冬虫夏草是一味镶金嵌玉的中药，人药始于清代雍正年间，几百年来被医家称作被虚圣药。它有补肺益肾，肯血化痰之功，主治肺热咳嗽虚喘、劳嗽咯血、阳萎、遗精、腰膝酸痛等症。古代和现代临床上常应用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮喘、咽炎活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗。由于冬虫夏草本身较高的医疗与保健价值，但是来源不大，所以它又有药中“黄金”之称。
然而，宛如美玉中的“微疵”，冬虫夏草有一个不算很大的缺点：有一股特殊能量的腥臭味。用一般的炖汤、煎煮、研粉冲服等方法，有的是病人无法下咽，有的稍稍吞入腹中，不一会儿就吐出来。
要是能将冬虫夏草制成胶囊，可以不挺好的地可以解决这些问题。大家可到医药器材商店可以购买一些空胶囊。空胶囊有0、1、2、3、4型号，差别型号可以表示有所不同的容量，网上购买时可依据什么自己的需要选择。
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