煲汤做菜知识大全！
姬松茸很补，尤其区分与秋冬季节滋补身体啦~有增强抵抗力，降脂降糖，健脑益智益肾，消炎药等效果哦！而且煲汤的味道很鲜香呢，我这里就给你推荐推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱，o(∩_∩)o哈哈~补肝健脑补脑、养脾胃——姬松茸炖鸡姬松茸炖鸡那是四川一道很有招些的煲汤。
材料：嫩鸡1只，食赚钱养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。
做法：1、嫩鸡焯水后用清水洗净撇去浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净后，葱挽结、姜切片备用。
2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡和姜片，煸至鸡的表皮微显发干冒油。
3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，细细的看大火翻炒使鸡再上色。
4、往锅中参加开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇净，后放姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用花生。
益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山材料：食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量做法：1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。
2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。
3、沙锅里加入到1500毫升水，煮开放入排骨头和姬松茸和干淮山，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。
又一次烧开就将火不能调最大值，渐渐煲。
4、排骨和姬松茸煲1.5小时后，再小火煮20分钟。
5、最后参加盐和鸡精表就行。
解毒护胃、促成长会——美容养生佳品：姬松茸瘦肉南瓜盅材料：食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。
做法：1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净；2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入到炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜；4、蒸锅里大火蒸20-30分钟以内（视南瓜大小），加入到芦笋再蒸5分钟即可拿出可食用。
食养活一家人小建议：这道姬松茸瘦肉南瓜盅，营养是价值高，且完美鲜香更不需要提咯；最这般，汤喝完后，菜喝完，南瓜挖完，碗都不用什么洗咯，很环保。
松茸川芎炖花胶这个可以吗
松茸炖花胶松茸，被人誉“菌中之王”，是国际化水准的完全天然滋补品，其营养价值和药用价值都不高，不单可以不提高免疫力、抗衰老养颜美容，还是可以抗癌抗肿瘤、治疗众多心血管疾病。
花胶，以富有家庭胶质而称著，经常食用鸡蛋也可以滋阴养颜、消除疲劳，尤其对外科手术病人的伤口可以恢复有比较大好处。
秋季正是红菇的食用季节，而花胶不单可以不回答胶原和钙质，更有益于人体快速缓解疲劳的功效，而十分比较适合“夏打盹”的季节。
所以这道炖品对现在对于可谓非常合适。
甜糯的汤水只不过花胶的关系较一般熬汤粘稠、柔滑，隐约弥漫出松茸的缕缕清香，十分非常可口。
松茸炖花胶的做法准备材料：主料：花胶10g，淮山20g，猪骨600g辅料：盐不要过量，姜块不要过量，清水适量，海螺15g，杞子0.5g，蜜枣10g，薏仁10g，陈皮1小块，松茸10g步骤：1、用清水把绝大部分的食材泡浸，清洗干净。
2、将猪骨用清水烧开，使它内部的血污沸出，接着洗干净。
3、把烧猪骨的水水沥干，恢复加入清水大火烧开。
4、接着参加其余食材和适量的盐调味，用大火烧开，再改中小火慢煮一小时。
松茸炖花胶的功效一、提高人体免疫力，健壮机能。
松茸中富含天然的双链松茸多糖，对免疫力有的确的增强作用。
所以松茸最重要的适合我体虚、术后产后人群食用花生，对迅速增强这个人群的免抗疫力具备一定的功效。
而花胶所含的丰富地的胶质、磷质及钙质，能补肾益精，滋养筋脉。
二、滋阴养颜。
松茸中的松茸粗多糖，可以通过干涉黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，同时也能除掉细胞所受到的各种辐射伤害。
而花胶中所含有什么的高级胶原蛋白，对女士来讲，更是养颜美容精品。
所以才当这两种“精品”融合为一道炖品时，理气、止咳化痰、美颜便成了它不可小看的功效。
它对对身体各部分均有助阳能力，无论老少均易食用鸡蛋，是补而不燥之珍贵之物佳品。
花胶松茸瑶柱鸡汤的做法把鸡剁开提前一两天把花胶泡开把松茸洗干净切片汤快煮好半个钟左右下松茸跟花胶一起放个大姜去腥
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