菜干煲猪骨汤的做法 (菜干煲猪骨汤的功效)

主料

白菜干一扎黄豆100克

胡萝卜半个蜜枣2个

骨头600克

黄豆菜干骨头汤的做法步骤

1.猪骨飞水后，清洗干净；

2.白菜干用热水泡最多半个小时后，切成段；

3.红萝卜削皮，滚刀切块；

4.锅里放8碗水，烧开后放进彻底材料，大火烧开后转中小火，煲2小时

小贴士

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾亏体弱多病、产后气血两虚、燥咳、便秘的症状、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉烧汤饮下可急补因此津液不足紊乱的烦燥、连续咳嗽、排便不畅和死胎。

菜干炖汤广东做法

用料

主料

菜干红枣煲猪骨的做法，菜干红枣煲猪骨咋做

材料

白菜干不能过量，猪骨250克，瘦肉150克，红枣8-10个，生姜5片，食盐适量

折叠编辑本段做法

1.白菜干用冷水浸泡十五分钟，浸软后，洗净后，切段;瘦肉切大片;猪骨用温水洗净。

2.把彻底材料放入后煲汤的瓦锅内，加两大碗清水，用高火煮沸后后。

3.再用低火煲五个小时左右吧，盛出时加适量食盐调味，表就行。