菌菇类煲汤能放红枣枸杞吗

菌菇类煲汤的营养价值

很多人认为菌菇类煲汤是一种美味的食品，而且拥有很多的营养价值，可以提高身体的免疫力，帮助身体排毒，改善人体的体质，补充身体所需的营养元素等，被认为是比较适合日常生活中借助汤汤水水来进行补充的一种食品。

红枣的营养成分和作用

红枣有着很好的滋补作用，其营养成分也是非常丰富的，不仅含有人体所需的多种维生素，还含有丰富的矿物质和氨基酸等，常吃红枣可以帮助人体提高免疫力，增加营养元素的摄入，补充体力，改善失眠等身体不适症状。

枸杞的营养成分和作用

枸杞也是一种有着很好的滋补效果的食品，富含多种维生素、矿物质等营养元素，不仅可以提高免疫力，增强身体的抵抗力，还可以改善人体的视力、缓解压力、保持心理稳定等多种作用，常吃枸杞有益健康。

能否将红枣和枸杞与菌菇类一起煲汤？

之前提到了红枣和枸杞的营养成分和作用，虽然都很好，但是大家也常常会担心这些食材是否能够搭配到一起，一起进行烹制。其实这一点也不需要担心，红枣和枸杞与菌菇类等食材一起煲汤是完全可行可做的，不但不会影响风味，而且还提高了汤汤水水的营养含量，让菜肴更加美味可口。

红枣和枸杞搭配菌菇类汤的做法

如果您想尝试这样的一道美食，那么下面是一份具体的做法供您参考：

主料：金针菇、花菇、木耳、红枣、枸杞。

辅料：适量的盐、鸡精、生姜等。

做法：

1、将金针菇、花菇、木耳等多种菌菇食材净洗干净，沥干水分备用。

2、红枣、枸杞泡发，去掉坏枣，备用。

3、将菌菇放入汤锅中，加水煮开，再加入红枣、枸杞等搭配食材一同煮制至浓稠，最后放入一些盐，鸡精等调料即可。

这样制作出来的汤，不但美味可口，而且食用起来也比较方便，既有食物的口感，还有丰富的营养成分和作用，是非常适合日常饮食的一种食品。