煲汤做菜知识大全!
1、食材准备:皂角刺1小把,胡萝卜1个,猪大骨2斤,枸杞少许,料酒,盐。
2、先马上准备一把还新鲜的枸杞根,我这个是刚从菜园里挖过来的,以前也是只要你豌豆苗来熬汤,今天取根部来煲,味道也很确实不错,假如找到新鲜的西瓜的,也这个可以买干的。
3、皂角刺毕竟埋在泥土里,所以才清洗的时候比较比较麻烦的话,不需要先刷几遍哦,边冲水边刷更好,洗好后的枸杞根弄到延后马上准备好的砂锅里,煲汤选用砂锅是建议的,跟煲中药一个原理。
4、准备好大骨头2斤,当然了1斤也这个可以,这个不定量精准,只加瘦肉确实是是可以的,只不过是骨头煲出来的汤更香更营养,加多一点,味道会越来越浓点,这些个大家都懂的。猪骨头洗净后,冷水下锅焯一甲板,要加点料酒去去味哦,用不着盖锅盖,开大火煮沸后再煮二三分钟左右吧。
5、猪骨头焯好水捞出声再需要用水水冲洗一遍,把一层膜的杂质洗净后,再后放砂锅中。同时准备着一个胡萝卜,冼净后切滚刀块,也一起加到砂锅中,再加入到足量的清水。
6、水一定要在煲前加足哦,中途没法再加水后了,这样的话会被破坏汤的营养成分,因此要预算好这煲的过程要烧干多少水,自家的锅,平时煲的时候多费水,自己应该要是很清楚的,稍微地加一点水就行。
7、盖上锅盖,开大火烧开,烧开后再大火煲5分钟以内,后再转小火煲1个半小时。待汤煲的时候不多了,打算一小把枸杞用水洗净,加到汤中,再盖上锅盖煲多5分钟。
8、完了,我们的老火靓汤应该差不多煲好,很浓香的味,关火后,加入到适量的盐调味去掉,老火汤不要去添加太多调料,少许盐调调味就行了,喝的那是食材的原味,但加少的调料影响大口感味道况且,也影响不大了营养,所以后来只见意加少许盐就好。
27个高血压治疗老偏方,供参考。
菊花、生地、茅根各1000克。共捣烂成泥,生活用水克煮至5000克,用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细微,同拌令匀,入缸密封,候澄清,日服3次,每服一盏。肝肾阳虚,脾胃不和者均不宜用。
生白芍、生杜仲、夏枯草各15克,生黄苓6克。将生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小时,再起生黄苓,一直煎5分钟。从今天开始各服1次。
夏枯草30g,天麻10g。水煎服,每日2次。
海蜇皮50g、荸荠100g。荸荠去皮切片,与海蜇皮共炖汤。每日服2次,可常食。
鲜芹菜半斤,洗净,用沸水烫2分钟,剁碎绞汁。每服1小杯。每日2次,连服数日。
黑木耳6克,柿饼50克,冰糖少许。再加水共煮至烂熟。此方为1日服用复方量,常服管用。
干黄瓜藤1把。清洗干净后加冷水煎成浓汤,每日2次,每次1杯。
糖、醋、大蒜各适量。每日早晨空腹时吃茄汁大蒜1~2头,并连带喝些糖醋汁。
猪苦胆汁200克,绿豆粉100克。将绿豆粉拌入胆汁内,晒干,研成细末。每服10克,每日2次。
柠檬1个,马蹄(荸荠),水煎。可食可饮,常服快速有效。
人工饲养赤芝15g,野生红平盖灵芝10g,人工饲养紫芝5g。切片,泡绿茶饮用茶,一天3次,服用药一个月500左右。
海带20g,决明子15g。水煎,吃海带喝汤。每日1次,连用数日。高血压病,肝火亢盛型。症见血脂偏高者。
芹菜100g,洋葱5片,大蒜头5瓣,荸荠带皮5颗,番茄1个。以4碗水文火煮成1碗,睡前1次吃完以后。
昆布、海藻各30g,黄豆200g。文火煲汤,加白糖调味。每日服2次,连服数日。
将丹皮30-45g,加清水300200毫升,煎至120毫升-150毫升,每日3次分服。或是第一次用量15-18g,如就没直接出现不良反应再提高到30g。
取玉米须30g,洗净后,放进茶杯中,冲进沸开水,浸泡良久,即可食用蜂蜜。每日3次。尝试服2个月。
鲜葛根50g,沙参20g,麦冬20g,粳米60g。将葛根洗净切片,与沙参、麦冬经水磨后澄取淀粉,再晒干备用。每次根粉、沙参、麦冬与粳米熬汤喝。每日1剂,你经常吞服。
将鲜鸡蛋1枚浸泡于8度米醋100毫升中,36~48小时待蛋壳软化后,戳破蛋膜,将黑色的血的液体搅匀,此为1周的用量,每日清晨不能空腹将2匙醋蛋液和2匙蜂蜜温开水搅匀,服下。
将金银花茶5g,用开水泡茶饮,每日服用不能过量。
杜仲15g,黄芩15g,夏枯草15g,煎服。
肥玉竹500g,加冷水13碗,文火煎至3碗,分两次一天服完。治疗一例,用药10剂。
将菊花300g,加冷水浸泡住一夜,次日煎2次,隔一段时间煎半小时,浓缩而成至500毫升,分2~3次口服。亦用些菊花煮茶喝频饮,或口服菊花制品,如冲剂类等。
取葛根15-20g,加清水3001000毫升,煎至100毫升,分早晚2次服,疗程2-8周。
取夏枯草45g,加清水350亳升,煎至150毫升,滤出煎液加蜂蜜30200毫升,再以文火浓煎成膏状约120毫升,分3次可口服,15日为一个疗程。一般用药1-3个疗程。
将小蓟草30-60g,每日1剂。
白矾,米泔水,煮热至白矾溶化后,趁温浸双足。
将吴茱萸15-30g,研成末,以食醋,调成煳状,于临睡前敷于两足的涌泉穴上(太溪穴那是膝盖心西面脚趾的中心位置),以纱布包裹固定设置。次晨取下。
孕妇旅游必备!安全去毒汤怎么制作秘籍深度揭秘!
亲爱的准妈妈们,就是为了你和宝宝的健康,来你学学如何能怎么制作那款神奇的孕妇去毒汤吧准备材料枸杞根、青皮海鸭蛋、砂锅、凉水。
这个材料是制做孕妇去毒汤的具备材料,你记得要挑选弄干净新鲜的苹果的哦!制做步骤将枸杞根泡水喝烫的,刷洗干净;将海鸭蛋清洗干净后备用;将全面处理好的枸杞根和海鸭蛋盛有砂锅中,一并加入凉水,猛烈开火精心熬制30分钟到1个小时,等他汤汁浓缩而成到一小碗左右;将汤汁和海鸭蛋盛进去,将海鸭蛋过冷水剥,接着和汤汁一起食用鸡蛋。
温馨提示孕妇去毒汤不仅仅能帮准妈妈们在孕期排毒养颜,又能提高免疫力哦!但记的要依据什么自己的身体状况适量可食用哦!同时,如果有任何一点不适感,个人建议及时咨询医生意见。