煲汤做菜知识大全！
是可以，黑枸杞小孩是也可以喝，黑枸杞中所富含的花青素，可以不对青少年起到很好的预防近视效果，对保护视力有很肯定的作用。
对青少年的假设性近视，中老年人的老花眼、眼底出血及白内障、视力疲劳也有挺好的保健作用。
花青素可以不使人在漆黑一片灯光下的视力极大能提高，这对长时间电脑前工作不的人有一定帮助。
家长要密切观察孩子的身体状况，有不适感及时就医，定期随诊。
黑枸杞，学名LyciumruthenicumMurr.，是茄科、枸杞属的一种植物，原产于中国西北地区，尤其是青海、甘肃、新疆等地。
它因其营养价值很高、药用价值显著而是被人们的喜爱。
黑枸杞所含的十分丰富的天然植物营养成分，如多糖、维生素C、维生素E、花青素、氨基酸、矿物质等，可以抗氧化、抗疲劳、抗衰老、保护视力等多种功效。
是为使黑枸杞的营养价值能够得到利用最大化的发挥，以下是一些建议的食用方法：然后食用：最简单的方法是直接食用花生黑枸杞。
将黑枸杞洗净后，可以真接口嚼，那样可以不直接吸收掉其营养成分。
早上食用5-10克即可。
泡水喝喝：将黑枸杞放入后杯中，组建热水，静置20分钟5-10分钟后饮用。
这样的方法可以充分释放黑枸杞中的营养成分，如花青素、多糖等。
也也可以依据个人口味，参加不能过量的蜂蜜、柠檬等调味品。
煲汤：将黑枸杞与其他食材一起煲粥，如红枣、枸杞、桂圆、北芪等，既可以提升汤的营养价值，又这个可以增加黑枸杞的药效。
比较适合在冬天食用鸡蛋，可促进血液循环滋补身体、增强免疫力。
炖制：将黑枸杞与其余食材一起炖煮，如鸡肉、瘦肉、猪骨等，既也可以减少菜肴的营养价值，又也可以增加黑枸杞的药效。
适合我在四季食用，有助于滋补身体、增强免疫力。
泡酒：将黑枸杞与白酒或黄酒一起水浸泡，一般要浸泡一段时间7-15天。
这个方法这个可以使黑枸杞中的营养成分充分溶于水在酒中，同时酒的酒精成分也能增强增强黑枸杞的药效。
适合在饭后适量饮用茶，可促进血液循环促进血液循环、消除疲劳。
自己制作茶饮：将黑枸杞与那些茶叶一起泡饮，如绿茶、红茶、菊花茶等，既也可以提升茶的营养价值，又这个可以增加黑枸杞的药效。
更适合在四季饮用茶，能增强清热解毒、提神醒脑。
需要注意的是，虽说黑枸杞具备很多营养价值和药用价值，但未必人人都更适合孕妇食用。
孕妇、哺乳期妇女、月经期妇女、感冒发热患者等特殊人群应在医生我建议你下适量食用。
此外，黑枸杞一类温补食品，浓度过高食用鸡蛋可能会造成内火大，而见意注意适量可食用。
在生活中，许多爱喝点茶的人都会在茶水里面放上几粒黑枸杞，这是而且黑枸杞有相当丰富的营养物质，它不光对眼睛有好处，但也是可以健壮肾脏。在家庭中，许多主妇在为家人煲汤时候也会用黑枸杞来进行调味，有身体的营养的黑枸杞和骨头汤配在一起不光画面迷人不过肯定会让人有食欲，今天我们就来可以介绍一下桑葚骨头汤的做法。
原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、黑枸杞、料酒、盐各适量。
做法步骤：
1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、黑枸杞用水冲一下。
2、老姜切片，等待油热了放入姜片，接着后放肉骨头，炒几下后放进去少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。
3、将汤倒入炖过内，放进去山药、两粒茴香，炖2个小时后，放进去盐，出锅的时候放入后黑枸杞。
原料：黑枸杞、黑豆、大枣、腔骨、调料各适量。
做法：用水洗净原材料放在一起，加开水煲三四小时就行了。
操作要领：
1、做骨头汤应该要用冷水把骨头先泡一下，把血水泡过去。
2、还也可以做的时候是需要以冷水下锅，大火烧开后舀出，这一遍通常是为了能去掉骨头中的血水。捞出来后，锅内原先换冷水再放入骨头。
3、骨头下锅后先下葱、姜等调味料在内洗净的原料，但好的最好不要加盐。大致一小时左右改小火煲，二三个小时就可以了，这时候再加入盐等佐料。
4、煮骨头汤，放一勺醋，对吸收营养有帮助，但不宜放太多，会影响不大汤的鲜美无比味道。
确实黑枸杞有这么多好的做法，不过应该要说说大家在买品牌黑枸杞时一定要一批颜色亮亮的有光的，也没刺激性气味的，口感清甜的黑枸杞，若果一批的黑枸杞有异味，一定千万不能食言而肥，是因为那样的黑枸杞可能是建议使用硫磺白矾浸泡过得陈年黑枸杞，食用花生了陈年黑枸杞危害无益。
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