人参枸杞煲汤最佳配方

简介

人参枸杞煲汤是一种中医养生汤品，被被赞誉“天下滋补汤之首”。人参和枸杞作为中药材更具多种功效，也能滋补身体，提高免疫力，中药调理内分泌系统等。健康美味的人参枸杞熬汤适合所有人，无论是老人、孕妇我还是小孩都是可以食用鸡蛋。

配料

自己制作人参枸杞煲粥是需要打算的配料有：人参15克、枸杞50克、猪骨500克、姜5片、葱1根、盐不能过量、清水适量。

制作方法

1.猪骨用水煮沸后捞出后洗净后，用清水浸泡1小时备用。

2.姜和葱洗净后切片备用。

3.人参洗净后切小片。

4.枸杞洗净后用清水漂泡10分钟备用。

5.把猪骨放入锅里，倒入清水，参加姜葱片，盛有人参和枸杞，先开火煮沸后后转小火渐渐煲煮2个小时。

6.依据口味加入适量盐调味，汤色浓厚，味道鲜美。

功效

人参本身滋肾、益气补血、提高免疫力等功效，是中医营养补充的一大宝藏。枸杞也有补肝肾、滋阴补阳、改善视力等多种功效。人参枸杞煲粥还能够促进新陈代谢，净化血液，补充身体所需营养，只能缓解体力疲劳和调节身心健康等作用。

注意事项

1.人参性温补，虚寒体质的人要再注意慎用。

2.枸杞为温热性，体质火旺的人要少孕妇食用。

3.煮汤的锅子要选用陶瓷或不粘锅，防止汤因遇高温而变馊。

4.煮汤过程中也可以加入到一些配菜，或者红枣、玉米、地瓜等，以增强汤品的口感和营养价值。

人参枸杞煲汤另外营养健康的美食，有着丰富地的药膳功效和独特的口感，倍受中老年人和养生人士的比较喜欢。另外，要特别注意因人而定，依据什么个人体质选择孕妇食用合适的材料，以都没有达到保健健身的效果。希望大家也能试图自己制作，并在饮用过程中领略到到中药材的神奇魅力！