枸杞可以跟莲藕煲汤吗

枸杞和莲藕的功效和特点

枸杞是我国著名的中药材，被人誉“长寿果”，其药用价值早被科学一般证实。枸杞富含胡萝卜素、维生素C、钙、锌等多种营养物质，具高养生滋补、提高免疫力等作用。而莲藕，又称荷藕，是一种较常见的食用植物，所含的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质，具有润肺止咳、健脾益胃等功效。

枸杞和莲藕煲汤的营养特点

枸杞和莲藕的营养特点更加丰富地。煲汤时，两者的营养物质可以不十分充分融于水中，增加汤的滋补功效。枸杞莲藕煲汤味道清甜，汤汁清澈，营养丰富。枸杞中的营养物质是可以更滋润身体，莲藕则这个可以促进组织身体的代谢和排除毒素。

枸杞和莲藕煲汤的做法

枸杞和莲藕煲汤的制作太简单啊。必须打算好不能过量的枸杞和莲藕，将莲藕去皮切成小块。将枸杞和莲藕加入到炖锅中，再加水注意适量，煮制三小时，加盐和味精适量去掉。

枸杞和莲藕煲汤的食用方法

枸杞和莲藕煲汤可以当做可食用，也可以不只不过是汤品喝。当成食用鸡蛋时，将煲好的汤倒入碗中，一并加入适量的米饭表就行。当作汤品喝时，可以不在饭后喝一碗，增加身体代谢、身体排毒的功效。

枸杞和莲藕煲汤的注意事项

枸杞莲藕煲汤可是富含蛋白质，但也有一些不需要注意的地方。简单，枸杞和莲藕肯定不能和某些药物一起食用鸡蛋。例如，莲藕多含草酸，在口服柿子、山楂等成分大量草酸的食物时，会才能产生结石和搔痒等不适症状。同时，肾炎、急性肾小球肾炎、慢性肾功能衰竭、水中毒、排便不畅、糖尿病等患者要很谨慎可食用。

枸杞莲藕煲汤是一种营养价值丰富的清补汤品，但在食用前一定要了解的身体状况，以免不必要的麻烦。