广东枸杞煲汤

广东枸杞煲汤

枸杞汤的来源

广东枸杞煲汤是广东悠久的传统的汤品之一，极受广东人民的喜爱。枸杞汤起源于清朝时期，由广东肠粉店老板发明。当时，老板才发现枸杞的营养价值很高，于是用它来炖汤吃，渐渐地地被广东人民魔皇过来。

制作方法

制作广东枸杞煲汤非常很简单，必须必须准备着好新鲜的瘦肉、枸杞、红枣、淮山和玉竹等材料。将大部分材料洗净备好，然后再瘦肉切成小块，放到开水中焯烫再看看，用开水冲洗干净血沫。

随后将焯水后过的瘦肉、枸杞、红枣、淮山和玉竹等材料相互装在砂锅中，加加上的清水，大火开锅后撇去浮沫，转小火煲2小时，放适量盐调味去掉。

功效和作用

广东枸杞炖汤具高很多功效和作用，枸杞和其他材料相互熬汤喝，可以不补气养血、清热润肺、益精养血。不光范围问题于体质虚弱、免疫力低下、经常感冒等人群。

适宜人群

广东枸杞煲汤适宜人群越来越广泛，哪怕老人、孕妇、幼儿、还是上班族和学生党，都这个可以不能过量饮用。不过，的原因它具有起到免疫力、促进发育等功效，孕妇和儿童饮用茶时必须慎重点，建议在医生指导下长期喝。

广东枸杞煲汤的独特性

广东枸杞煲汤是广东地区的传统美食之一，更具独特的风味和营养价值。同时它的口感嫩滑、汤香缭绕，曾经的了广东人最喜欢的饮品之一，特别是在冬季，一碗热气腾腾的枸杞汤更是让人倍感温暖。