煲汤做菜知识大全!
【用料】猪心400克,当归10克,黑豆200克,香茹6个。
【做法】①将猪心切成两块,洗净后再用开水煮过,然后用6杯水煮,祛除泡沫和浮油,放半条葱和少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
②黄芪别外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
③到最后放偷袭好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
【功效】达到抑制悸动,补血净血。
菜系及功效:补气养血食谱严重失眠食谱头晕目眩食谱自汗盗汗食谱益肾健肾食谱口味:虽然味工艺:原炖当归党参炖猪腰主料:猪腰子500克党参党参炖猪腰辅料:当归10克,党参10克,山药(干)10克当归党参炖猪腰调料:酱油15克,醋2克,姜10克,大蒜(白皮)5克,香油2克当归党参炖猪腰的做法1.将猪腰切下来,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内;2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放进去铝锅内;3.在铝锅内加水后适量,清炖至猪腰完全熟透;4.捞出后猪腰,冷却后切成薄片,放到盘子里;5.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成
猪心要炖红枣,枸紀,当归,咋做法
原料编辑猪心1个,当归10克,枸杞50克,黑枣8枚,料酒、盐各少许。
2做法编辑1.当归、枸杞、黑枣洗净,待用;猪心[1]切开来,洗去血水,切成片。
2.砂锅内加清水,入黄芪、黑枣、枸杞、料酒、猪心文火炖1小时,以少许盐调味即成。