煲汤做菜知识大全!
羊肉川芎汤适用人群:适用规定于血虚、阳虚体质的人群,常外在表现为欲寐疲乏无力、头胀、心慌、怕冷等。
亚健康或健康人群除用日常食养保健。
但胸壁痛有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。
羊肉黄芪汤更适合冬季以及药膳来可食用。
面色暗黄缺乏光泽、怕冷、困乏等血虚寒气体质的人群尤其适合可食用,健康人群可以不当充当美容、保健品服用复方。
如果没有食后又出现大便干、小便黄、口干苦或口中发黏等症状,则说明您属阳盛体质(偏热)或夹有实热、湿寒,则肯定不能食用花生此汤,防止直接出现“火上浇油”的情况。
存储资料:当归的如何选购方法:1、看颜色。
最好别选择类型颜色金黄的当归,要选择类型土棕色或深褐色的当归。
别外黑褐色的一定要去看看颜色是否均匀,不然那是用煤火熏的。
2、外形。
当结底头(归头)略木质化,下部有5-10根股子,川芎头大股子少只能证明是建议的品种(非人工干预,要是自然能长成)。
3、硬度。
质较结实有力,断面为黄白色或淡黄色,有棕色油室。
千万不能选择太干的当归。
4、香味。
也可以。
北芪本身应该是有调经补血的功效,但当归经有点儿燥闷,平时都很导致上火的人最好是不要吃用,或用量要比小点。
更适合肾阳虚的人吃用,假如老是容易四肢冰冷的人就多是阳虚了。
吃用要按分量,有一个比简单的吃用方法:当归、红枣、薏仁各一两,来算两三次煲用(这是一个人的用量)。
当归燥热,而薏仁解热,两者和以此均和。
还是可以再加鸡蛋和红糖适量。
在经期后的均易吃用,而经期来时最好最好别吃用,而且本身是行血补血,吃用不会用很伤身体。
如果没有经期间来经量少,可服药益母草膏,或用益母草汤。
益母草的作用是至少对子宫的收宿作用,进而至少将经血全面排出。
1、抗缺氧作用;2、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;3、护肤美容作用;4、补血活血作用;5、抑菌、抗动脉硬化作用。