虫草花枸杞花煲汤

什么是虫草花枸杞花煲汤？

虫草花和枸杞花是中药材中非常常见的两种，虫草花主要是用来提取中的虫草素，而枸杞花则是散发出淡淡的清香。两种花材搭配煲汤，可以很好地滋养身体，具有清热解毒、美容养颜的功效。煲汤同样推荐配以其它天然食材，如猪蹄、瘦肉等，增强药效，使汤更加美味可口。

虫草花枸杞花煲汤的功效

虫草花枸杞花煲汤的功效非常多，首先虫草花有很强的补气养血功能，而枸杞花具有滋补肝肾、减少疲劳和养肾阴的效果。这两种花材的搭配，可以起到美容养颜、抗衰老、提高免疫力的作用。而汤中加入猪蹄和瘦肉，增加了汤的营养成分，使其更容易被人体吸收，有益于健康的生长发育。

适合人群

虫草花枸杞花煲汤适合所有人食用，尤其适合体弱多病、容易疲劳、年龄较大的人群。对于那些有免疫力低下、皮肤粗糙等问题的人来说，多喝虫草花枸杞花煲汤有很好的保健作用，可以帮助调节身体健康，让身体变得更加健康。

如何煲汤

将虫草花和枸杞花洗净，分别用清水浸泡10分钟左右，倒掉水后备用。瘦肉和猪蹄也要先洗净，用开水焯一下去除血水和血沫。将所有材料加入炖盅中，加入适量的清水，再加入一些姜和葱段提味。放入炖锅，选择炖9小时的功能即可。

虫草花枸杞花煲汤的注意事项

在煲汤的过程中，如果汤变得过于浓稠，可以适量加入清水进行稀释；如果汤味道过于淡，可以适当加一些盐。虫草花属于热性食材，不适合体虚火旺者食用；而枸杞花则易引发过敏，对于过敏体质的人应谨慎食用。此外，煲汤时间太长也会影响口感，建议大约煲8-10个小时左右即可。