虫草花和七指毛桃煲汤

概述

虫草花和七指毛桃是中医里常常提到的两种药材。它们都具有一定的药用价值，对身体有益。虫草花和七指毛桃都是配制煲汤的好材料，可以制作出香气扑鼻、味道美味的煲汤。本文将介绍如何使用虫草花和七指毛桃煲汤以及它们的功效和作用。

虫草花的功效与作用

虫草花属于菌类，富含氨基酸、多糖体、蛋白质和微量元素，具有较多的药用价值。它的主要功效包括：补肺止咳、益肝明目、滋阴壮阳、养颜美容等。虫草花的作用相对来说比较柔和，可以用于滋补身体，增强体质，有效缓解疲劳。虫草花还可以促进身体的新陈代谢，改善皮肤的光泽度，使皮肤变得更加细嫩。

七指毛桃的功效与作用

七指毛桃属于桃科植物，它是一种民间常用的药材，富含有机酸、粗纤维、多种维生素和矿物质等成分。主要功效包括：清肺化痰、止咳化痰、益肺健身等。七指毛桃的作用比较强烈，可以有效缓解气道炎症症状，改善呼吸系统的健康水平，有效抵御呼吸系统的疾病。

虫草花和七指毛桃煲汤的制作方法

虫草花和七指毛桃煲汤的制作方法非常简单，具体方法如下：

材料：

虫草花、七指毛桃、瘦肉、猪骨、葱姜、盐等。

步骤：

1.将猪骨和瘦肉用冷水浸泡一小时，用刀切成小块。

2.将虫草花和七指毛桃用清水洗净，备用。

3.在煲汤锅中加入适量的水，放入猪骨和瘦肉，煮沸后将浮沫去掉。

4.加入虫草花和七指毛桃，再放入葱姜煲汤。

5.用小火慢炖2-3小时，按需要加入适量的盐调味即可。

虫草花和七指毛桃煲汤的食用方法

虫草花和七指毛桃煲汤可以作为保健品进行食用。一般每周喝1-2次，既可以增加身体免疫力，预防疾病，又能起到滋补养颜的作用。虫草花和七指毛桃煲汤味道鲜美，可以与米饭、面条一起食用，满足日常营养需要。

结论

虫草花和七指毛桃煲汤是一种非常有营养的保健汤，它们都具有非常好的药用价值，对身体有益。虫草花和七指毛桃的制作方法也很简单，大家可以自己在家里试着做一做，享受美味的同时，也能滋补自身，保持健康。