干豆角可以煲排骨汤吗 (干豆角可以煲汤吗)

食材主料干豆角50g排骨200g辅料白糖适量盐适量生姜适量玉米1根生抽少量虾米少量步骤1.干豆角提前泡软，冲洗干净。

2.玉米洗净切块。

3.排骨入沸水焯一下，捞出冲洗干净。

4.将排骨、玉米、干豆角、生姜片一起装入锅体内，注入适量清水，盖上锅盖煮约半小时。

5.掀开锅盖，加入少量虾米继续15分钟左右。

6.煲好后，加适量白糖、盐、生抽，搅匀，即可出锅。

豆角干煲汤

可以煲汤。

一、先将干豆角用冷水洗干净，再放入足够的冷水将干豆角泡软；二、将上好的猪排骨和筒子骨用温水洗干净；三、将热锅放油，再放入少许生姜，再放入猪排和筒子骨将其抄变颜色。

再放入泡干豆角用的冷水烧开；四、转入煲汤罐或电紫砂锅，放入适合自己身体的中药材（药名和药的用量最好先咨询好的中医师）。

俗话说的好：“冬季进补，夏日打虎”。

烧开后，变小火或温火；五、待猪排半熟时，放入泡软的干豆角。

汤浓、猪排脱骨时放入胡椒即可；六、将煲汤装碗，待七、八成热时，才能给味精。

干豆角怎么做好吃？干豆角炖排骨汤的详细做法和步骤

摘要：干豇豆主要含有蛋白质、碳水化合物、磷、烟酸、胡萝卜素、维生素C等；与肉排骨合烹具有开胃健脾、滋阴补胃之作用。

你会这道菜吗？让小编给大家介绍一下吧？ 干豇豆炖排骨汤的原材料： 主料：猪小排（猪肋排）500克 辅料：豇豆200克 调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,姜15克 如何做干豇豆炖排骨汤？ 步骤1. 用热水将干豇豆涨发，洗净切成节； 步骤2. 排骨切成块状，放清水中稍煮，氽去血沫； 步骤3. 姜拍碎，待用； 步骤4. 炖锅置火上，倒入入清汤，放入排骨、干豇豆，加胡椒和姜，烧开； 步骤5. 然后除去浮沫，小火炖至软嫩离骨时，放盐和味精即成。

注意事项： 1. 大火烧沸后，用小火慢炖，中途不能加水； 2. 本汤是巴国布衣经挖掘整理推出的特色风味汤之一； 3. 本菜所用的豇豆为晒干后的豇豆。

总结：朋友们关于这道菜的做法你觉得怎么样？朋友们如果尝试之后欢迎大家在本站跟朋友们分享你的心得哦。

这样煮出来的干豆角不仅营养健康还特别美味呢。