乌鸡灵芝怎么煲汤 (乌鸡灵芝怎么煲汤好喝)

灵芝乌鸡汤是一种营养丰富、滋补养生的汤品，适合各种人群食用。

制作灵芝乌鸡汤的方法有很多种，下面为您介绍几种常见的做法：一、传统灵芝乌鸡汤材料：乌鸡1只（约1000克），灵芝30克，枸杞20克，红枣10颗，生姜3片，盐适量。

做法：（1）乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，切块备用。

（2）灵芝洗净，切片备用。

（3）锅中加入适量清水，放入乌鸡块、灵芝片、枸杞、红枣、生姜片，大火煮沸。

（4）煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。

（5）炖至乌鸡肉熟烂，汤色浓郁，加入适量盐调味即可。

二、高压锅灵芝乌鸡汤材料：乌鸡1只（约1000克），灵芝30克，枸杞20克，红枣10颗，生姜3片，盐适量。

做法：（1）乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，切块备用。

（2）灵芝洗净，切片备用。

（3）将乌鸡块、灵芝片、枸杞、红枣、生姜片放入高压锅中，加入适量清水。

（4）盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖煮30-40分钟。

（5）炖好后，待高压锅气压降低后打开锅盖，加入适量盐调味即可。

三、电炖锅灵芝乌鸡汤材料：乌鸡1只（约1000克），灵芝30克，枸杞20克，红枣10颗，生姜3片，盐适量。

做法：（1）乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，切块备用。

（2）灵芝洗净，切片备用。

（3）将乌鸡块、灵芝片、枸杞、红枣、生姜片放入电炖锅中，加入适量清水。

（4）选择炖汤功能，炖煮2-3小时。

（5）炖好后，加入适量盐调味即可。

四、砂锅灵芝乌鸡汤材料：乌鸡1只（约1000克），灵芝30克，枸杞20克，红枣10颗，生姜3片，盐适量。

做法：（1）乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，切块备用。

（2）灵芝洗净，切片备用。

（3）将乌鸡块、灵芝片、枸杞、红枣、生姜片放入砂锅中，加入适量清水。

（4）大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时。

（5）炖至乌鸡肉熟烂，汤色浓郁，加入适量盐调味即可。

以上就是制作灵芝乌鸡汤的几种常见方法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

在炖煮过程中，要保持小火慢炖，以充分提取乌鸡和灵芝的营养成分，使汤品更加美味可口。

灵芝炖乌鸡的介绍

1.灵芝用温水浸泡30分钟，枸杞用清水洗净略泡水10分钟，后两者捞起备用。

乌鸡与灵芝一起煲汤可以吗？

可以一起煲汤食材： 乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 调料： 盐1茶匙 做法：1、将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。

洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。

2、姜去皮切成片。

将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。

3、喝前，调入盐调味即可。