灵芝和黑豆煲汤 (灵芝和黑豆煲汤可以吗)

可以的，灵芝具有补益气血，养心安神、止咳平喘等多种功效。

黄豆性质温和，本身富含大量的植物蛋白。

黑豆怎样吃好吃？能减肥么？

黑豆：黑豆有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。

黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。

这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。

黑豆红枣汤原料：黑豆、红枣、黑豆、红糖。

做法：1、黑豆洗净，浸泡12小时。

2、红枣洗净备用。

3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。

4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。

杂豆鲫鱼汤材料：鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量做法：1，将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用；2，黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 3，在砂锅中放入足够多的清水（12小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开。

4，转小火，煲2-3小时，加盐调味即可。

黑豆浆加豆渣饼材料：豆浆材料：黑豆50克、核桃仁20克、芝麻10克、水（水和豆子的比例参照豆浆机说明书）豆渣饼材料：豆渣、糯米粉、糖、油。

法：1、豆浆材料，黑豆、核桃仁、芝麻。

2、提前6小时将黑豆洗净泡软。

3、将材料放入豆浆机中，按指示放入适量清水，做成豆浆。

4、将豆浆过滤，豆渣滤净水待用。

5、在豆渣中加入适量糯米粉和糖，一边加一边用筷子搅拌，直到豆渣能揉成面团，大约需要100克糯米粉。

6、将和好的豆渣粉团揉成大小合适的团，做成饼，煎锅烧热，放入适量油，放入豆渣饼煎成两面金黄即可，吃的时候可以搭配炼乳、果酱等。

小贴士：豆浆可咸可甜，如果不喜欢加糖，可以加入紫菜、虾皮等做成咸豆浆，豆渣饼如果不喜欢甜口味的，可以加入鸡蛋、面粉、葱花做成咸的。

黑豆粥原料：黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。

做法：上述配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。

黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。

还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

黑豆红枣煲乌鸡原料：乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把。

调料：陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶。

做法：1、将乌鸡剁小块，黑豆提前泡软；2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块，焯净血末捞出待用；3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块，翻炒均匀，放入白胡椒粒，陈皮炒出香味，烹入绍酒；4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆，一起煮约1小时，放入小枣加少许盐调味，再煮半小时后出锅，装盘用薄荷叶点缀即可。

芒果黑豆沙拉原料：黑豆罐头1个（540ml）、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。

做法：1、黑豆罐头打开，用水冲洗一下，滤去水份。

没有黑豆罐头的可以用黑豆自己烧，只要烧熟了就可以，不用调料；2、洋葱切细。

苹果、芒果切小丁丁；3、香草菜切碎，把所有调味料混合调汁；4、把其他材料放进汁里，拌匀。

灵芝莲子丝瓜黑豆汤原料：灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克。

做法：1、原料：灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克；2、莲子用清水浸泡到体积膨大1倍，灵芝简单冲洗即可。

灵芝、莲子、黑豆、葱姜、足量的清水，上汤煲煮沸。

转文火煲40分钟；3、改旺火加入丝瓜；4、10分钟后，调入盐即可。

夏季有哪些养生食谱？？